捷赛私房菜的菜谱

共275个菜谱

芒果酸奶冰棍儿

2021-11-21 04:41:03

爱吃冰棍的馋猫，福利来啦，今天我们的倪大厨亲自为大家示范芒果冰棍的做法，看完记得自己尝试一下哦

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红豆冰棍儿

2021-11-21 04:41:03

这次介绍的是红豆冰棍的家常做法，红豆冰棍儿用的水比较多，所以解渴功能也更强一些，喜欢的朋友欢迎尝试

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清蒸鲈鱼

2024-01-23 17:11:14

鲈鱼的营养价值丰富，丰富的DHA元素对补脑非常有益。清蒸鲈鱼是广东的一道传统名菜，鲜美细嫩，口感顺滑。汤汁鲜香浓厚，吃起来也是回味无穷。

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剁椒鱼头

2024-01-07 02:26:01

剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘菜的精髓。这道菜一向采用蒸的方式烹制，我们使用收汁功能烹制这道菜可以尽可能保留了鱼的原汁原味，味道更加浓郁。

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冰糖肘子

2024-05-29 12:03:22

冰糖扒肘为淮扬传统名菜，在江苏各省广泛流传，城乡喜宴，常见此莱，喻意“甜甜蜜蜜”；菜色似红烧肉，吃起来却酥烂如豆腐而又不失其形。

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粉蒸排骨

2021-11-21 05:29:39

川菜粉蒸排骨

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肉骨茶

2025-04-14 03:53:25

提起肉骨茶，大家首先想到这是一道来自马来西亚的经典食物，但却很少人知道，她其实渊源于我们汉族民间的饮茶习俗。主要在东南亚、闽粤地区流行，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。在福建语中叫做Bak-Kut-Teh，口味有两种，分为新加坡的海南派和马来西亚的福建派，两者的不同之处在于前者较重胡椒味，而后者较重药材

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西红柿炒鸡蛋

2021-11-21 05:36:51

西红柿炒鸡蛋，在中国从南到北、从东到西，估计没几个人不会做的。但这道菜虽然看似简单，实则还是有讲究的，如果鸡蛋炒过头或者是西红柿炒的时间过长全成了汤，口感反而不好，菜也就做不出最好的味道来。如果是厨房新手，用普通的炒锅做就会把握不好时间，今天小赛就让我们的大厨教教大家如何用咱们的自动烹饪

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红酒焖牛肉

2022-12-15 06:08:50

说到吃肉，很多人比较钟爱牛肉，油腻感比较少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长，要想吃一顿确实有点不容易，美味是值得等待的，况且这个做法主要是等，不费什么事儿~ 经过中式改良后的西餐做法，值得一试！

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乌鱼排骨汤

2022-12-17 04:49:24

福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。

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