捷赛私房菜的菜谱

共275个菜谱

栗子鸡

2024-02-08 19:14:05

“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜,使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单，而且鸡酥栗糯，汁浓味香。

热度：9329℃
沙姜蒸鸡

2023-03-10 15:46:19

沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。

热度：3341℃
福州七星肚

2024-06-04 05:06:05

七星肚是福州名菜，香菇的浓，鸡胗的香，用鸡蛋一起调和，口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧，让人欲罢不能。

热度：4668℃
懒人版麻辣鱼

2021-11-20 19:16:16

麻辣鱼是一道典型的川味菜肴，麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合，味道立刻升华，十分好吃且很适合下饭。

热度：445℃
老咸菜焖鸡

2021-11-20 19:18:21

这是一道典型的鲁味菜肴，取老咸菜的咸香，与鸡肉合烹，经过近两个多小时的烹制，“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合，十分美味。

热度：2489℃
海带焖肉

2021-11-20 19:19:52

海带营养丰富，但口感较硬，【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。

热度：4095℃
白汁黄鱼鲞

2021-11-20 19:21:36

黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的美食。

热度：5278℃
韩式参鸡汤

2023-01-07 08:24:21

参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。

热度：5372℃
懒人版酸菜焖鱼头

2021-11-20 19:25:15

鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

热度：9715℃
红酒梨

2024-04-29 06:33:56

这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。

热度：7762℃