2021-11-21 23:13:48
春节,中国人的团圆年,多远的游子都要回家团聚,吃年夜饭,包年夜饺子,那一桌子丰盛的年夜饭承载了多少亲情与爱,浓浓情。除了大鱼大肉外,也需一些小炒菜,这个鲜蘑炒肉既营养又好吃,可以算一个除夕炒菜。
2024-05-09 07:29:33
春节的餐桌上少不了鱼,红烧鲳鱼营养丰富口感好。鲳鱼的营养价值又名平鱼、银鲳、镜鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍
2021-11-21 23:14:56
每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀,猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗,弄得干干净净,这个白菜炒苦肠就是年菜。