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2024-02-13 22:29:51
1豆腐、肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉放入盆中搅拌均匀2放入淀粉搅拌上劲3将肉馅挤成大小均匀的丸子，锅中烧油，油温七成热，放入丸子炸制4丸子炸定型后捞出5油温再次升高，放入丸子复炸一遍，捞出控油备用6娃娃菜切成条，葱、姜、蒜切片7粉条用热水泡软备用8锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒和八角爆香9放入豆瓣
2022-11-15 05:57:55
1面粉加入水揉成面团，盖上盖子醒15分钟2洋葱、牛肉切碎，加入所有辅料3搅拌均匀备用4醒好的面揪成小面剂5擀成面皮6包上肉馅，捏成饺子7锅中放入底油，将饺子放入锅中煎制8饺子底部煎到金黄9添入适量水10盖上盖子焖几分钟，将水收干11煎饺做好了，做早餐不错。
2024-05-09 08:08:24
1鲽鱼头去腮，洗净，蒜切片2洋葱切片铺在砂锅底部3煎锅中倒入适量油，放入大蒜煸炒4将大蒜炒到金黄盛出备用5炒蒜的油直接煎鱼6鱼头煎到两面金黄7将鱼头放入砂锅中，放入所有辅料，再把炒好的蒜铺在鱼头上8添入适量开水9盖上砂锅盖子，炖30分钟左右10撒上葱花即可享用。
2024-02-25 17:23:52
1水加白糖放入锅中煮开2关火，将面粉倒入锅中3迅速搅拌至无干粉4待到面晾到温热，手中抹少许油，将面柔光，备用5面粉和白糖混合拌成馅6面团分成等份的小面团，大概分了12份7取一个面团，用手捏成面饼8包上馅9用虎口包紧，团城团10摁成饼11做好全部12锅中烧油，油温七成热，放入做好的生胚炸制13炸到糖糕
2021-11-22 19:43:16
1木耳用水泡发。2洗干净，用开水汆一下，沥干水份备用。3大蒜、小米辣、洋葱、小葱切成末。4放入容器中，加入所有辅料。5搅拌均匀，蘸水就做好了。6吃时用木耳蘸着蘸水吃，微辣，爽口。
2021-11-22 19:43:21
1青椒、大葱切碎，鸡蛋打散。2将切碎的青椒、大葱和所有辅料一起放入鸡蛋液中。3搅拌均匀备用。4锅中烧油。5油开倒入搅拌好的鸡蛋液。6滑散即可。7简单快捷，好吃下饭。
2021-11-22 19:43:24
1鸡爪斩成块，放入沸水中焯去血水。2葱、姜、蒜切片，鸡爪捞出沥干水份备用。3热锅冷油，放入冰糖，熬出糖色。4放入鸡爪翻炒片刻。5添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。6炖大约二十左右，汤汁收浓。7装盘，表面撒适量白芝麻即可。
2022-07-22 21:06:55
1面粉中加入开水搅成面絮，再加入凉水，和成面团，醒面20分钟。2面粉加入熟油搅拌均匀，制成油酥备用。3醒好的面不用揉，放在案板上直接擀成长方形大片，表面刷油酥，撒上盐。4像图中这样在面片上均匀对称的切开。5像叠被子一样，上下左右依次叠起来。6最后叠成一个正方形。7再次擀成长方形。8锅中倒入适量油放入
2024-05-07 19:35:35
1鸡肉斩小块，飞水汆去血水。2盛出备用。3土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成块备用。4锅中倒入适量植物油，放入冰糖，炒出糖色。5放入鸡块翻炒均匀，加入豆瓣酱继续翻炒。6添入没过鸡肉的水，加入剩余的辅料，炖大约20分钟左右。7加入土豆和胡萝卜继续炖大约10分钟。8加入洋葱和青椒翻炒均匀即可。9一定要留些汤汁
2024-04-28 14:40:21
1猪蹄斩块飞水，飞去血水2锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色3放入猪蹄翻炒均匀4倒入啤酒和清水5放入剩下的所有配料6煮开后盛入砂锅7炖煮2个小时左右8汤汁收浓稠即可9香辣好吃，满满的胶原蛋白
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