2024-05-24 16:17:54
苏式鲜肉月饼皮层酥松,色泽美观,肉馅鲜香突出,肥而不腻。正宗的鲜肉月饼更是让人们宁可花上一个小时也要等到它新鲜出炉的经典美味。月饼酥皮通常由面粉和猪油制成,形状有扁平的、中间鼓起的、表面刷蛋液洒芝麻的、盖红章的。我做的改良版不但素面朝天,而且植物油代替猪油。不想熬制猪油却想品尝香酥美味的朋友赶快行动
2021-11-19 21:55:27
鱼香肉丝是一道川菜,菜中不见鱼却能吃到鱼的香味。只需几种简单的材料,就能做出一道有荤有素,色香味俱全,营养全面的美味菜肴。一直以来都受到大众的喜爱。
2024-05-23 13:12:08
1鸡翅清洗干净,控干水分。生姜一小块,香葱适量。2鸡翅放入碗中,加适量黄酒。生姜切丝、香葱一同放碗中,加适量盐,拌匀腌制十五分钟。3平底锅烧热加适量色拉油,鸡翅放入锅中煎。4材料表中的调料放入碗中,混合成碗汁备用。5鸡翅一面煎至金黄后翻另一面。6鸡翅两面金黄后,加入碗汁,小火煮十分钟左右。7锅中汤汁
2021-11-19 22:02:28
众所周知蛋炒饭解决剩饭的好方法,那么蛋包饭更是炒饭的华丽变身。很多小朋友不爱吃饭,让妈妈们头痛。来试试蛋包饭吧!它金黄靓丽的外衣一定会让小朋友眼前一亮,食欲大增。
2021-11-19 22:02:31
炎热的夏季让我们这些主妇们真的是不想走进厨房,可是又不能让家人饿肚子呀。想一个两全其美的办法,有肉、有菜、省时省力的腊肠饭真的是很好的选择。
2024-05-21 04:47:24
酥、脆、咸、香是香酥椒盐虾的特点,老少皆宜深受大众的喜爱。现在正是基围虾大量上市的季节,抓紧时间来品尝美味。最主要的是做法简单,不考验我们的厨艺水平。
2021-11-19 22:04:03
所谓辣炒年糕不是炒而是煮的。红亮的颜色、软糯的年糕、甜甜辣辣的味道,不但让我们饱眼福,而且饱口福。改良版的辣年糕有肉、有菜,营养更丰富全面。
2021-11-19 22:08:22
“爆鱼”不是“鲍鱼”,它们音同而字不同。所谓“爆鱼”,其实是先将鱼肉先油炸至表面干干的,然后再放入事先煮好的调料味汁中腌制的一种烹饪鱼的方法。鱼肉厚厚的,外表酥脆,里面绵软,饱吸咸香的汤汁。“爆鱼”也可和面配在一起做成“爆鱼面”---江南水乡的美食。