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2022-11-09 08:34:33
1牛腩500g。2切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3所有调味料备好。4浸泡的牛肉块倒掉水，从新加入凉水及两片姜，上火煮开。5撇去浮沫，捞出备用。6炒锅放少许油，将所有调味料煸香。7倒入焯好的牛肉块，翻炒。8加入料酒适量。9加入黄酱一勺。10加入适量凉水。11转入电压力锅中，炖肉挡炖制。12土豆去
2022-11-26 05:54:00
枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
2024-02-03 20:11:04
1鲜的槐花，最好是半开不开的。2摞去花枝，留花骨朵。3洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。4捞出控干水份。5取白面、玉米面各一半。6让槐花均匀的裹上两样面粉。7冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。8调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油（或辣椒油）9吃时将调味
2021-11-18 17:34:02
1鸭腿切块，过水焯过。2炒锅烧热放少许食用油，放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3放入鸭腿块，翻炒。4放入适量红烧酱油调色。5将茶树菇及洋葱放入，加适量的开水，小火炖制40分钟以上至汤汁收尽。
2021-11-18 17:34:02
1猪肉皮用清水煮10分钟左右，捞出晾凉，用刀子将肉皮上的肥膘刮去。两面都要刮干净。2刮干净的肉皮用冷水冲洗后，切成丝。3切丝后再用凉水反复冲洗一下。4所用调料备好。5将肉皮丝及调料放入电压力锅中，加适量的水。6电压力锅豆类/蹄筋挡。7电压力锅程序完成后，将炖好的肉皮倒入容器中同时挑出葱姜蒜等调味料。
2022-11-25 08:40:36
1海米提前用水泡好，盖菜一棵洗净切块备用。2炒锅烧热放食用油，海米沥干水份下锅煸炒，放入适量大蒜末。3下入盖菜。4放入少量盐。5放入水淀粉适量，翻炒均匀出锅。
2022-12-07 07:32:01
1原料：米饭、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、虾仁。2生鸡蛋2个打在米饭里。3用饭勺将鸡蛋和米饭混合均匀。4芦笋、胡萝卜、虾仁切成小丁。葱花切末备用。5炒锅烧热放入适量食用油，下入虾仁翻炒。6再放入胡萝卜、芦笋丁翻炒均匀。7下入鸡蛋液搅拌好的米饭，炒至米饭表面的蛋液凝固，放入适量盐翻炒均匀。出锅前放入葱花，起锅
2021-11-19 10:14:46
1芦笋去掉根部老的部分，再用刮皮刀刮去老皮部分。虾仁去掉虾线洗净备用。2芦笋斜刀切段。3炒锅放少量水烧开，放入适量食用油、盐。4芦笋下水后1分钟捞出，放在冷水中备用。5另起炒锅，放入食用油烧热，下入葱姜丝煸香。6下入虾仁翻炒断生。7放入适量料酒。8下入焯水后的芦笋，翻炒两下，下入水淀粉勾芡后出锅。
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