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清荷荷
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清荷荷的菜谱

共313个菜谱
  • 青红椒炒牛肚

    2021-11-20 19:02:01

    1自家卤好的牛肚.2晾凉切粗丝.3青红椒洗净去籽,也切粗丝.4热锅冷油,放入牛肚翻炒.5再合入青红椒一起翻炒.6加入少许盐7再加入少许生抽,味精调味.8出锅装盘即好.

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  • 蒜香生菜

    2024-05-16 17:30:47

    1生菜洗净.2蒜,红椒切细粒.3生抽,蚝油味精调汁.4炒锅放水烧开,放少许油,盐,焯生菜.5沥干装盘,放蒜粒.6锅放花生油,煸红椒粒淋在生菜上.7加入调味汁即好.

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  • 米酒桂花小汤圆

    2024-04-14 12:05:55

    1所有食材备好待用.2锅中水开,放入汤圆.3煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4装碗食用.

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  • 黑芝麻馒头

    2024-05-19 12:30:05

    1备面粉2杯2熟芝麻粉,牛奶,糖待用.3芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌.4揉好的面团放入温暖处发酵.5发至约2倍大.冬天约1个小时6拿出揉好饧5分钟,擀成厚片.7卷成长条.切成小段馒头.8蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟.9温水开蒸,上汽再蒸12分钟,关火2分钟出锅.

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  • 酱爆鱿鱼筒

    2021-11-20 19:03:28

    1;鱿鱼筒已焯水,其它配料洗净.2青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒.3生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁.4热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片.5合入鱿鱼筒加料酒翻炒.6加入青红椒少许盐.7倒入调好的汁炒均.8出锅装盘即好.

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  • 凉拌泥蒿

    2021-11-20 19:03:36

    1泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.4沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味汁拌好.5装盘食用.

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  • 腊肉炒萝卜干

    2025-04-10 17:48:25

    1食材洗净待用.2青蒜切小段,腊肉切小片.3热锅冷油,煸香腊肉出油.4放入红椒粒.5再合入萝卜干翻炒.6放少许酱油,味精加青蒜炒匀出锅.7装盘即好.

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  • 茄汁鱼片

    2024-05-23 08:56:43

    酸酸甜甜的茄汁鱼片,小朋友的最爱.

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  • 清炒莴苣

    2024-03-24 14:39:16

    1削皮的莴苣,红椒洗净待用.2莴苣,红椒切斜形块.3锅内油烧热,放入莴苣翻炒.4加少许水,合入红椒.加盐味精炒匀.5出锅装盘即好.

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  • 牛肚米粉

    2022-11-21 17:52:28

    1食材备好待用.2菠菜洗净,牛肚切粗条.3锅内放油放牛肚,稍炒盛出.4锅内再放水烧开,放入宽米粉.5加盐合入菠菜煮断生.6碗中放味精,胡椒香油.7合入牛肚.8出锅装碗即好.

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