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清荷荷
清荷荷
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清荷荷的菜谱

共313个菜谱
  • 双菇烧鹌鹑蛋

    2021-11-20 17:55:57

    1食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.2双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.3锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.4锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.5放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.6再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.7出锅装盘即好.

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  • 椰蓉小餐包

    2022-12-20 15:04:25

    1将除黄油外所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,再加软化的黄油,揉至扩展阶段.2揉好面团放温暖湿润地方发酵,约1小时膨胀至原来的两倍大.3配料食材待用.4将面团平均分割8份,排气松驰10分钟.5擀圆包上椰蓉滚圆.6全部放入烤盘二次发酵.约50分钟7拿出刷上蛋液撒上芝麻.8烤箱预热180度烤25分钟.9

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  • 糯米馅汽水包

    2021-11-20 17:57:02

    糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史.我们儿时就常吃.经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅.但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜.金黄的底部结着硬壳外脆内软.

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  • 千张炒白菜

    2021-11-20 17:57:28

    1白菜洗净切断,千张切宽条.2千张用开水烫一下,去豆腥味.3锅烧热放入油,下白菜千张炒断生.4放盐,味精调味.5出锅装盘即好.

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  • 甜蜜蜜------糖醋排骨

    2021-11-20 17:57:31

    前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长.

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  • 沙拉甜橙盅

    2021-11-20 17:57:48

    1水果全部洗净待用.2甜橙顶部1/4处切开,用小刀挖空.3水果去皮,切成小粒.4挤入沙拉酱搅拌均匀.5然后,将拌好的果粒放入甜橙盅中.6即可食用.

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  • 萝卜胖头鱼鱼头汤

    2021-11-20 17:58:07

    1胖头鱼宰杀洗净.2切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结.3玉米肠切十字刀,生菜洗净.4萝卜片先用清水煮5分钟沥干.5锅烧热放油,下姜片煸香,再放鱼头稍煎.6加1匙料酒,一次放足开水煮至汤奶白.7然后放入萝卜片,加葱结煮断生.8出锅前放盐,玉米肠,生菜,加胡椒醋调味.

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  • 水果沙拉卷

    2021-11-20 17:58:47

    以前,只知道沙拉酱可以拌果蔬,做蘸料等.通过这次丘比活动,学习了好多丘比知识和使用秘笈.用沙拉酱可替换包裹蛋液.擀了张面皮切成5份.尝试做了这道水果沙拉卷,外皮无比酥脆,内馅酸酸甜甜软滑,口感极佳,真是好吃.

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  • 果蔬沙拉汉堡

    2024-04-19 07:58:38

    我家小小吃货无肉不欢,特别不爱吃有叶的青菜.这款汉堡我特意多放了果蔬+沙拉酱.美味自已做,健康又营养.

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  • 糯米鸡

    2024-05-22 19:03:45

    糯米鸡是武汉人过早的常见传统小吃之一.武汉的糯米鸡与鸡没什么关系,有的说炸好后的糯米鸡外表凸凹不平,形如鸡皮.另一种说是形如鸡头.为何这种叫法,也没有考证.做汽水包剩下糯米馅,做了简易版的糯米鸡.外层酥脆,内馅软糯口味还不错,受到家人好评.

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