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zeychou
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zeychou的菜谱

共269个菜谱
  • 萝卜糕

    2024-02-14 06:07:50

    1萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2将粘米粉和一半的清水混合均匀。3锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5加入盐,糖,耗油翻炒均匀6加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。7趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀。8将混合好的面糊倒入规则的容器中,上锅蒸40分钟

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  • 樱花慕斯

    2024-02-15 21:04:43

    1将奥利奥去夹心,樱花泡水,黄油放入微波炉加热20秒至融化。2将奥利奥放入保鲜袋中,用擀面杖将饼干压成碎屑。3将黄油倒入饼干屑中,搅拌均匀。4将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底,压实,放入冰箱冷藏备用。5取一大碗,放入奶油奶酪至室温,倒入砂糖搅拌均匀。6用电动打蛋器隔温水打发至表面有清晰纹路。7加入朗姆

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  • 奥利奥

    2024-04-10 07:24:56

    1黄油放在室温下至软化。2加入糖和香草精。3搅拌均匀。4另取一碗,将面粉,可可粉,盐,泡打粉混合均匀。5将黄油放入面粉混合物中。6多揉一会儿,将面粉揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。7将面团取出,压扁,放至在两张烘焙用纸中间,擀成0.3厘米左右的薄片。8撕掉上面的烘焙用纸,用模具切出饼

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  • 肉末水蒸蛋

    2022-12-07 04:06:47

    1准备温水,鸡蛋打散。2将温水倒入蛋液中,边倒入边搅拌。3将搅拌好的蛋液过滤一遍。4将蛋液包上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞。5放入锅中蒸,大火煮至水沸后转中火蒸5分钟。6出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。

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  • 蒜香龙虾

    2024-05-21 04:14:17

    一般只买的到整只蒸熟的龙虾,然后随便炒两下就好。

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  • 葱油酥饼

    2024-02-01 06:44:48

    1将一把葱绿切葱花备用,把剩下的葱白和另外一把葱切碎,用来炸葱油。2将油锅烧热,加入葱碎,炸制葱变金黄。3葱油滤出,加入盐搅拌均匀,放凉备用。4准备油酥和油皮。油酥:葱油35克,面粉80克,葱花。油皮:葱油35克,面粉110克,水40克。5用筷子将面粉搅拌均匀。6将面团用手揉均匀,包上保鲜膜,放至1

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  • 冰糖川贝炖梨

    2022-12-29 23:40:02

    1将梨去皮,切掉盖子,挖掉梨核,放在小碗中。2将川贝用擀面杖碾成粉。3将川贝粉和冰糖放入梨中间,如果用的是水分比较少的梨,可以加入少量水。4放入蒸锅中,大火将水烧开后转小火蒸50分钟左右。

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  • 粉红豹纹吐司

    2024-03-07 20:36:10

    1将所有材料放至室温,然后按照粉,液体,黄油的顺序放入面包机里。将面包机设置为揉面程序,将面团揉至扩展阶段。2将面团分出一大半,放在容器里盖上保鲜膜进行发酵。在剩下的面团中加入少许色素,继续揉面,揉成均匀的浅粉色面团。然后再分出一大半,进行发酵。在剩下的面团中再加入少许色素,揉成均匀的深粉色面团。3

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  • 大阪烧

    2024-05-21 02:16:10

    1包心菜切丝,培根对半切,葱切碎,鱿鱼切小丁。2取一大碗,倒入水,加入面粉和番薯粉搅拌均匀。3倒入包心菜丝,搅拌均匀。4加入葱碎,鱿鱼丁,和鸡蛋。5搅拌均匀。6取平底锅小火加热,倒入面糊,稍稍调整形状。7将培根盖在饼上,煎3分钟左右。8翻面,加盖,煎4分钟左右。9开盖,翻面,再煎3分钟。10在表面刷

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  • 轻松熊杯缘子/抱杏仁饼干

    2022-01-21 05:10:41

    轻松熊杯缘子/包杏仁饼干,卖萌下午茶时间。用的是我各人比较喜欢的一个饼干方子。

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