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zeychou
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zeychou的菜谱

共269个菜谱
  • 小黄人蛋包饭

    2022-12-11 04:08:52

    1将香菇泡软切丁,香肠和胡萝卜切丁。2准备一大碗饭。3炒锅中加入少许油,放入香菇和香肠爆香。4加入米饭,盐,番茄酱翻炒均匀。5鸡蛋打散,平底锅加入少许油加热。将鸡蛋摊成两张蛋皮。6将炒饭捏成长方形面团,放在蛋皮上。7将蛋皮包起,收口朝下放在盘中。8将海苔和芝士分别剪出眼睛,嘴,和衣服,用点番茄酱黏在

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  • 6款夏日排毒果蔬汁

    2024-04-29 08:36:36

    夏季来点清爽的果蔬汁清清肠胃排排毒是再好不过的了。

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  • 鲜花饼

    2024-05-21 22:31:31

    1将油皮和酥皮的料分别放入两个碗中。2用筷子将材料搅成絮状,用手揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷餐20分钟左右。3将馅料的材料放入大碗中,搅拌均匀。4将馅料平均分成十份,揉成球状,放入冰箱冷藏。5将酥皮和油皮的面团,分别分成10份,揉成球状。6将油皮压扁,包裹住酥皮。7收口朝下,按扁。8用擀面杖

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  • 红豆烤年糕

    2023-10-07 18:10:42

    1烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2搅拌均匀。3将烤碗内部抹上油,倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟,至表皮变硬。4取出后铺上一层红豆,倒入剩下的面糊,放入烤箱再烤40至50分钟。

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  • 毛毛虫面包

    2021-11-21 07:05:58

    1将除了黄油,红豆,全蛋液,和芝麻之外所有材料放入面包机中,开始揉面。第一阶段完成后,放入黄油,揉至可以撑成薄膜。2将面团放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大。3稍稍揉匀面团,排除气体后将面团分成8份。4将面团擀成椭圆面片,在一段放上红豆泥,另一端用刀切成条状。5将面皮包裹住红豆泥然后卷起。6进行二次发酵

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  • 乌龟菠萝包

    2021-11-21 07:06:01

    1将面包底的所有材料,除黄油之外,放入面包机中,开始揉面。2第一阶段完成后,放入黄油,继续和面至可以撑成薄膜状。3期间准备酥皮,将酥皮所有材料放在一大碗中,揉匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右。4将酥皮面团平均分成8份,揉成球形备用。5当揉好的面团放在温暖潮湿的地方发酵至2倍大,轻柔拍出面团中的

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  • 银河镜面蛋糕

    2021-11-21 07:06:13

    1提前准备好一个8寸蛋糕胚,用霜状白糖均匀覆盖并抹平,放入冰箱冷藏2小时以上。取一小碗,将吉利丁粉和水混合均匀,静置5至10分钟左右。2将水,玉米糖浆,糖放入锅中,搅拌均匀3放在炉子上,中火煮至糖完全融化,呈透明状,关火。4加入泡好的吉利丁粉,和炼乳,搅拌均匀。5将白巧克力掰碎,放在一大碗中。6将搅

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  • 万圣节手指饼干

    2021-11-21 07:16:38

    1黄油软化,加入糖,搅拌均匀后打发。2加如全蛋液和香草精,筛入低筋面粉和泡打粉。3揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。4将面团揉成手指的形状,最好做的稍细一点。5用刀在手指的关节处划出褶皱,在指尖的位置上黏上杏仁。6烤箱预热170度,烤10到12分钟左右。

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  • 东坡肉

    2024-04-17 15:35:12

    1五花肉冷水入锅,水沸腾后焯5分钟左右。2将五花肉捞出,切成均匀方块。3取一砂锅,在底部垫上姜片和葱段。4将五花肉皮朝下放置,淋入酱油,料酒,撒上冰糖。不用加水,全靠料酒。5砂锅盖上盖,用锡纸将砂锅包起来,小火炖2小时左右。6将炖好的肉捞出,皮朝上码在碗里,淋上炖肉的汤汁,放入蒸锅中蒸半小时即可。

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  • 简易牛肉干

    2024-05-18 16:56:47

    1牛肉切薄片,大块。2放入碗中,加入所有调料腌制一个晚上。3烤箱预热120度,烤两个小时左右,注意翻面。

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