牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱

黑米红枣饭

2021-11-21 14:19:34

黑米红枣粥是食补的一大上好食品，黑米属糯米类，是稻米中的珍品，是一种药、食兼用的大米，米质非常好，熬制的粥清香油亮，软糯适口，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。今天就用它还有红枣还有大米一起配煮一下。喜欢红糖的可以再用红糖点缀一下。

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海参小米粥

2023-01-11 02:39:42

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

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紫薯玫瑰豆浆

2023-09-07 16:56:54

紫薯豆浆，紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，富含纤维素和大量药用价值防癌抗氧化的花青素。然后还有少许的玫瑰，更是有营养哦。

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罗勒香肠寿司

2021-11-21 14:26:16

家里最近人少，我跟大宝就随意吃点。今天就给大宝做一款寿司，用的香肠超有味是罗勒风味的哦，感觉真的是不错。

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红枣花生浆

2024-05-30 20:11:34

说实话自己以前配料红枣豆浆的时候，味儿不是过重就是过淡，现在用豆料包打豆浆，味儿十分的正，不再是或浓或淡哦，这个感觉真的是不错呢。

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香菇酱焖茭白

2024-04-21 19:42:18

蝉声起，茭白嫩。转眼又是年过半，转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白，爆炒茭白，水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。

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鸡蛋墨鱼面

2021-11-21 14:42:46

墨鱼汁，在中国很多地方都被视为废物丢弃的，但是墨鱼的胆汁（也就是你说的墨鱼汁，黑色的）在国外，是好东西。墨鱼汁可以做墨鱼汁意大利海鲜面（昨天刚吃过……就是吃完擦嘴有点小麻烦）可以做面包、拉面好多好多……墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效，是挺好的黑色食品。

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冬瓜螺片鸭汤

2023-07-16 00:06:56

今天的这款汤很清新，同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。

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酱香小黄鱼

2021-11-21 14:44:59

黄鱼平时吃清蒸的，小宝重口味，于是今天的黄鱼是用豆豉香菇酱来焖制的，别说真的格外下饭哦。

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酸奶溶豆

2024-05-07 00:38:00

孩子喜欢吃溶豆，我玩转它也有N次了，但是每次都是可吃不可看，今天厚着皮我给分享一下，就是想让朋友们指点一下，到底是哪里错了，为何就是不成型。

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