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牛妈厨房
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牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱
  • 蒜香腊肠

    2021-11-20 19:12:03

    这是我去年自己晒的腊肠,加了足足的蒜泥。一直没有去尝它的味。昨天就提早蒸了一下,晚上就配上青蒜炒制了。十分的好吃,今年年底还可以再晒它一批。到时候就可以送人呢。送上先朋友们喜欢也可以用其它的腊肠这样子配炒,个人觉得腊肠配青蒜还有芹菜是十分有味的哦。

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  • 鲜鱼菠菜汤

    2022-08-31 20:41:05

    春天是长个子的季节,我跟娃爸都不是太高。于是现在就要开始给小子们补充足足的蛋白类美食了。这鱼汤就是不错的一个选择哦。我在买鱼的时候都还会买一些鱼鳔,要知道这鱼鳔也是极好的一款食材哦。我加的调料不是太多,鱼汤就只的浓浓的鲜哦。送上先喜欢的也可以参考一下。

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  • 香椿煎蛋

    2024-04-07 20:24:45

    春暖花开,又到了可以吃香椿的季节。今天我用香椿煎了蛋,味儿如一年前一样的有味儿。对于煎蛋,我喜欢仿轻油一点,但我家娃爸却十分的重油,一般我也就分二次煎蛋,第一锅里的煎蛋肯定是给娃爸的,那个油量就大很多哦,第二锅就是我跟孩子的了。这个油量少很多,吃起来也更为的清爽。送上先朋友们喜欢的可以参考一下哦。

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  • 油渣脆黄瓜

    2021-11-20 19:12:10

    辣味脆皮黄瓜,是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣,我在湖南的时候,我超爱这款食材,婆婆总是冲洗了又用米水泡洗,那样子辣味就淡很多。再用一点肉丁一炒哇哇哇,真是太香太下饭了啦。我这次回来的时候,就带了三十多包回来,一是送给朋友们品尝,二是自己要吃。送上先节后清新下饭菜来了。

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  • 菠菜蛋丝鲜肉汤圆

    2022-12-20 22:28:02

    家里人口味多,就我一个爱吃咸汤圆。于是今天 就给自己煮了一份色彩十分春天的鲜肉汤圆。喜欢的朋友们也可以调配一下。送上先祝朋友们元宵佳节快乐哦。

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  • 豆皮鱼片汤

    2024-05-25 11:58:28

    开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

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  • 黄砂糖油汤圆

    2021-11-20 19:15:26

    小子十分想念奶奶的油汤圆,于是这次湖南回来的时候,就带了一些回来,今天是元宵吃他要吃什么,小子三个字“你知道”于是我就给他做了他最为喜欢的黄砂糖油汤圆。地方特色,喜欢的朋友人也可以参考一下哦。

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  • 辣味白菜鱼片汤

    2022-12-09 07:12:10

    婆婆湖南人,离不了辣。一条鱼我分一并做了一份不辣的给孩子们吃。然后再将另外一半的鱼做成了辣味版,让婆婆吃。这样子家里人都可以吃好吃开心。少许的改变,多在厨房里呆一下。这样子欢歌笑语就常伴我家了哦。

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  • 酱香藕条

    2021-11-20 19:15:31

    婆婆是牙口极不好的人,春节在走亲戚之间。她尝到一款糯的辣藕片,我听到后就在回来给她也DIY了一下,味儿还要加强,下次辣椒要换成红辣椒粉,那样子看起来可能更加的吸引人。

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  • 菠菜炒豆皮

    2021-11-20 19:15:37

    炒菠菜的时候,婆婆讲冰箱还有一张豆皮呢。于是我就拿它混搭了一下菠菜。味儿十分的清爽,成品菜看着也是十分的春意浓浓。喜欢的朋友们,春天就要来了,我们就不要错过这样子味儿样儿都清爽的菜吧。

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