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鸡头日记
鸡头日记
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鸡头日记的菜谱

共3个菜谱
  • 缤纷夏日

    2021-11-19 19:27:38

    1猪肉胡萝卜切粒,青豆甜玉米洗干净备用。肉粒要预先用盐,鸡粉,胡椒粉,生抽,花生油腌制十分钟左右,以保证肉质鲜嫩多汁2蒜头用刀拍扁剁碎3锅里热油,放入蒜蓉爆出香味4先下肉粒翻炒均匀5再放入青豆翻炒一下,加入一点点水,焖五分钟左右因为青豆比较难煮软,也可以事先将青豆用开水煮软再炒6加入胡萝卜粒,翻炒均

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  • 肉酿凉瓜

    2021-11-19 19:31:52

    1凉瓜洗净切段2用汤匙柄插近瓜囊转一圈,瓜囊自然就出来了3处理好的凉瓜灼一下水,大约五分钟就好,这样可以保持原来的色泽。4灼过水的凉瓜过冷河,沥干水备用。5五花肉剁碎,加入调味料6主材都准备好啦!7取一小团肉馅,粘点生粉酿近凉瓜里面。8酿好的一盆凉瓜9热油锅,把酿好的凉瓜整齐地码放在锅里,中火煎之金

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  • 红烧肉

    2021-11-21 16:56:24

    1我们不爱吃肥肉。就买的瘦后腿肉。其实红烧肉要买那种看起来红白相间几层的肉2肉切大块放入生抽腌制二十分钟。切葱姜蒜3油烧热炸肉块。4锅里放油烧热放入葱姜蒜,翻炒之后放入炸好的肉块。翻入盐料酒白糖十三香老抽开水,开始焖5焖上一个小时汤汁浓稠即本收完汤汁就好了6放入香菜小香葱就可以吃了

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