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2022-12-04 16:45:18
1将猪肉馅，虾馅加入切碎的韭菜，鸡蛋，盐，胡椒粉，麻油搅成馅料。2红萝卜泥加面粉和成面团，醒20分钟。3擀成一个圆片（共需2片）。4放入馅料。5压上另一片，用叉子压上花纹，入煎锅煎熟即可。
2022-12-07 13:30:45
1先看看日式油麸，像不像个大油条啊*—*2油麸用温水泡软剪段。3锅里将高汤烧开后，下入油麸、白玉菇、胡萝卜小火慢慢煮。4熟透后加入青菜，放胡椒粉，盐，麻油，鸡精调味即可。小窍门日式油麸和油面筋有些相似，但是没有油面筋的油大，味道清淡很多，很经煮，而且吸味，做这道汤时最好以高汤做底。
2022-11-30 01:14:11
1锅里烧开水，将苋菜下锅煮3分钟后捞起。2将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。3取苋菜汁。4加入面粉。5和成面团醒20分钟。6用面条机做成面条，撒上干面粉防粘。7锅里烧开水，放油、盐，将面条煮熟。8捞起后放入苋菜即可。
2024-04-15 20:02:42
1瘦肉切丝用盐、酱油腌制20分钟。2炒锅下油烧热，将瘦肉快速滑炒后装起备用。3用余油下榨菜翻炒。4炒至软身后放红椒、瘦肉翻炒数下，放胡椒粉、盐炒匀即可。
2023-01-10 19:25:41
1面粉加少许盐拌匀，加入温水和成光滑的面团醒20分钟。2将莴笋叶下锅过水后捞出。3锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4加入切碎的莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。5取一个剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片，放入莴笋鸡蛋馅，包成包子，再按成饼形。6饼铛预热放油，下饼胚煎熟即可。
2024-06-02 13:39:12
1将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，装入保鲜袋，放入冰箱，腌渍一晚。2第二天将腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干。3这时将麦芽糖加入少许的水稀释，然后用刷子刷遍鸭身，刷的时候要仔细，要把鸭子的各个角度都
2021-11-17 23:19:02
1将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2炒锅下油爆香蒜。3将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。4放入青红椒翻炒入味。5洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。
2024-05-28 17:27:10
1将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。2下入五花肉均匀裹上糖色。3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。4焖至八成熟时放入土豆继续焖。5至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
2023-04-30 15:33:03
1西芹去筋切段,放入锅里焯水后捞起备用。2炒锅下油烧热，放入腊肠翻炒。3放入木耳，加适量清水盖锅焖一会儿。4将西芹放入，加鸡精调味即可。小窍门腊肠已有盐份，所以这道菜无需放盐了。
2021-11-17 23:19:06
1排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2加入米粉拌匀。3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。5盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。
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