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elmonte
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elmonte的菜谱

共1378个菜谱
  • 蒜茸炒丝瓜

    2022-12-04 15:36:51

    广东管八角瓜叫丝瓜,又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多,不吉利,故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高,是健脑美容的佳品。

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  • 节瓜粉丝煲

    2022-11-30 18:33:48

    节瓜粉丝煲是粤菜中的家常做法。节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。 节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效

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  • 洋葱炒鸡肉

    2022-11-21 23:31:44

    我家鸡肉和鱼吃的比较多,主要是因为我不吃牛羊肉,故选择性就比较少了。

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  • 西洋菜鱼片煲

    2022-11-30 11:44:16

    西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。

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  • 千叶纹蛋糕卷

    2024-05-19 16:51:27

    这蛋糕是送给女儿的老师的,女儿还在适应期,给老师添了不少麻烦。这家学校的老师都很好,很有爱心和耐心,女儿在学校我很放心,以前儿子也读这学校,儿子那时可是“名人”呢,呵呵.....学校的老师都记得他,跟儿子说起来,儿子也是很骄傲的,可得意了。

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  • 洋葱培根咸玛芬

    2022-11-29 18:42:16

    我最喜欢的还是这个咸味玛芬,喜欢培根的味道,好吃又不腻。一出炉,我和婆婆就迫不及待的各吃了一个。

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  • 苦瓜炒蛋

    2023-01-08 03:11:13

    冰箱剩的一条苦瓜都放得差不多熟了,就用来炒了鸡蛋,想不到熟的苦瓜一点都不苦呢,小孩也喜欢吃。

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  • 洋葱炒牛肉

    2022-12-05 20:00:52

    我不吃牛羊肉,所以家里很少买这两种肉类,但是不能因为我而剥夺了家人的权利,偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。

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  • 提拉米苏的前奏---手指饼干

    2022-11-10 16:07:58

    一看手指饼干就知道要做提拉米苏了。一直以为手指饼干的做法是跟戚风蛋糕一样的,这次认真地看了一遍,还真不一样,没水没油呢。我在做第一盘的时候,蛋糊消泡了,手指饼干没发起来,做第二次才好一点。自己做的总是没卖的好看,不过味道可是好吃多了。不做蛋糕,用来单独吃也是很好的。

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  • 鱼滑蒸豆腐

    2022-11-22 16:13:14

    这个菜是以前我奶奶经常做的,不过她用的是新鲜的鱼剁的鱼浆,我图省事用的鱼片,一样很受小孩子欢迎哦。蛋白是做提拉米苏剩下来的,我就用上了,也可以用全蛋代替的。

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