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眉儿美食
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眉儿美食的菜谱

共463个菜谱
  • 金枪鱼香菇面

    2021-11-20 19:13:01

    1原材料。2将面条加水煮熟。3用橄榄油拌一下。4锅内加入高汤、半罐金枪鱼罐头、香菇大火烧开略煮一会后加入油菜,少量盐。5将汤浇在面条上面,再加入切好的鹌鹑蛋即可。小窍门1、汤里面盐要少放,因为金枪鱼罐头本身有咸味。2、最好用高汤煮出来味道很鲜美,如果没有加清水也可。3、煮汤的时候油菜要后放,我这个照

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  • 糖水金橘

    2021-11-20 19:20:46

    1金橘用食盐撮洗,用水冲干净。2将金橘对半切开,用牙签将核去除,准备适量冰糖。3煮锅内放少量水,加入金橘、冰糖,大火开锅后小火煮。4煮至汤汁粘稠即可。煮的过程中要及时搅拌,以免粘锅。5用开水将容器消毒。6煮好的金橘放在消毒后的容器并倒扣,形成真空,冷藏保存。

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  • 蚝油杏鲍菇

    2024-01-30 04:35:19

    这道蚝油杏鲍菇加入高汤及蚝油制作,真是鲜上加鲜,很好吃哦。

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  • 浇汁鱿鱼

    2021-11-20 19:23:06

    1原材料:冰鲜鱿鱼一条。2清理鱿鱼肚子里面杂物,并撕掉鱿鱼皮。3煮锅烧水至沸腾,放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。4烧锅烧热加入植物油,加入蒜沫和干红辣椒爆出香味。5加入蚝油和生抽,大火煮至起泡粘稠。6将煮好的鱿鱼横着切圈并摆好盘,汤汁浇上即可。7美味如此简单。小窍门1、煮鱿鱼的时候注意火候,待水沸

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  • 红糖苹果

    2021-11-20 19:26:34

    红糖煎苹果,一款简单美味的甜品。适合咱们女同志生理期食用,每次生理期那几天我都会冲一大杯红糖水喝,这次换个方式也不错,口感很像苹果罐头。

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  • 虾仁水蒸蛋

    2022-10-21 23:54:54

    1原材料。我用的 是乌鸡蛋比较小,所以用了三个,相当于正常鸡蛋的两个吧。2将虾仁用料酒、一点点生抽、淀粉搅拌均匀备用。3找一大点容器将鸡蛋加水及少量盐打散,尽量多打一会打均匀,这时会出很多起泡。4将蛋液放入一浅口盘子里,用汤匙把气泡撇除(也可以用筛子过一下)。5盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小眼

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  • 墨鱼干排骨汤

    2022-12-02 20:41:50

    朋友送了点墨鱼干,用来煲了排骨蘑菇汤,很是鲜美,可惜家里没有干的香菇,我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇?还是别的什么?求答案。

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  • 虾仁扒娃娃菜

    2021-11-20 19:31:58

    1原材料。虾仁和扇贝丁都是冷冻的,事先解冻。2娃娃菜顺着切小块。3虾仁和扇贝丁用少量生抽、料酒、淀粉腌制备用。4炒锅烧热加水,放入娃娃菜煮。5煮至娃娃菜软烂捞出。6将煮娃娃菜的水盛出,炒锅烧热加入少许植物油,加入虾仁及扇贝丁煸炒至变色后加入煮娃娃菜的汤水,加入盐大火煮开。7取一小碗,加入淀粉、鸡精、

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  • 香菇胡萝卜棒骨汤

    2021-11-20 19:36:12

    1原材料清洗干净。。2棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。3电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。4电炖盅插电煲3个小时左右。5加入盐、撒入葱花即可。小窍门1、不同的电炖盅煲的时间不一样,依据自家实际情况而定。2、也可用汤煲在明火上煲,大火开锅后小火约煲2个小时。3、尽量的少添加调料,汤汁更原

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  • 韭菜虾仁猪肉饺子

    2024-04-17 15:09:03

    1原材料。2面粉活成柔软适中的面团,饧发20分钟。3将虾仁用少量料酒、生抽和淀粉腌制备用。4肉馅加入生抽、老抽、白糖、鸡精及料酒腌制备用。5韭菜切碎。6把肉馅、虾仁、韭菜混合,加入盐、植物油并搅拌均匀。7面团搓成长条。8切成大小均匀的剂子。9压成饼,用擀面杖擀成饺子皮。10包入韭菜馅。11包好的饺子

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