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1原料：蛋白液100克，白糖30克，低粉60克，熟花生70克，绵砂糖30克2熟花生用料理机打成粉（分次打，不然容易出油变成团）3花生粉，低粉，绵砂糖混合后过筛备用4蛋白液加柠檬汁打至起泡后，分次加入白糖打至干性泡发5分次将混合的粉类加入蛋白中6上下切拌成无干粉的糊糊7装入裱花袋中8烤箱160度预热，中层，约20分钟（烤好后等几分钟再取出）9成品10成品
苏打饼干即有甜饼干的酥松爽口，又多了特有的发酵香味和易于消化吸收。利用周末自己动手做些健康的苏打饼干，平时随身准备点儿，作为正餐之间的加餐，每次少吃一些，对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。一方面，饼干加餐可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张；另一方面，苏打饼干是碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。如果条件允许，可以再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶，它们都具有调和及收敛酸分泌过多的作用。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成
这对儿Hello kitty情侣饼干做的有点像我和某人，我的眼睛和鼻子都比他大，所以我也把女hello kitty的眼睛和鼻子做得比男hello kitty的要大，我是真的把自己的感情融入到这个饼干的制作过程中了呢。可能受妈妈的影响，她很迷信，不管什么事都要双，过年做的菜肴数量要双数，买东西要双数，所以我也渐渐觉得买一个东西不吉利，甚至觉得让我的任何一件东西孤单的存在在我的身边，也是件很残忍的事情。所以就连做饼干都做情侣的。在此也祝愿天下所有的人都能找到自己的知己和伴侣，成双成对，不会孤单！
1放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。2将椰子粉与泡打粉放入低粉中3翻拌成团。4将面团揪成大小相等的小剂子。5用拇指将小圆球按扁。6将指印部分放入圣女果干。7将做好的生坯摆入烤盘。8放入烤箱，170度，15分钟左右即可，烤好后，晾凉，放入保鲜盒密封保存。小窍门1 果干可以换成其他的果脯和蜜饯，依您的口味而定。2 烤的时间根据您帮的饼干的大小的厚度来做调节。
今天，给大家分享一款可爱的小饼干----熊猫饼干。前不久，小厨做了一款面包机版的【熊猫面包】，很受大家的欢迎http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-395805.html，话说，这熊猫面包啊还真不好掌握，大家都知道，面包整形后还需要发酵后，尤其是在方方的面包桶内，谁知道哪一点会发酵到多大啊，所以，熊猫的眼镜、耳朵会伸展到什么程度很难控制，所以啊，这熊猫面包做出来是个什么“熊样”是很难控制的哦，哈哈！熊猫饼干的样子就好多了，就是憨憨地、可耐滴“
1先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。2先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。3分次少量地加入蛋黄液，每次搅打至蛋和油充分融合再加入第二次。4加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。5加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。6用橡皮刮刀将油和粉拌匀。7用手揉成面团备用。8将面团搓成长条形，分成16等分。9双手将面团搓成球形放在垫有锡纸的烤盘上。10用叉子将球形压扁，压出花纹。烤箱预热160度，烤20分钟左右。小窍门1.烤到第15分钟左右，就要在一旁看着了，稍不留神就会烤过了。 2.加一点点盐
1黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀，不要打发。再加入鸡蛋液拌匀2倒入葡萄干，再倒入低筋面粉3搅拌均匀，成为面团。然后把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体4放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦5冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可6这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高
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