过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
1首先制作白色面团,将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。2和成光滑面团。3再制作绿色面团,将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合。4和成光滑面团。5将白色面团擀成长方形。6将绿色面团擀成长方形。7在绿色面团上扣上一个同心圆。8在白色面团上也做(7)的同心圆。9将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。10将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。11做好小乌龟的头。12做好别一只小乌龟的头。13做好小乌龟的手和脚。14做一个小三角形的尾巴。15
1准备食材:低筋面粉 115克 蓝莓干 35克 全蛋液 15毫升 黄油 65克 糖粉 60克2黄油在室温下软化3加入糖粉,搅拌均匀。不打发4加入15ML全蛋液,搅拌均匀5蓝莓切碎(但不要切的太碎,影响口感6.加入蓝莓碎7倒入低筋面粉,拌匀8和成面团9用手整形成成宽约5CM 高约4CM的长方体10放入冰箱冷冻至硬,约1小时左右略缓长方体,用刀切成后约0.7厘米的片11摆入烤盘中,放入预热好的烤箱中12中层 上下火 170℃ 20分钟小窍门不同款式和型号的烤箱,温度略有
1放入玉米油。2放入白糖。3放入水,搅拌均匀。4将奶粉与泡打粉放入低粉中。5将粉类筛入液体中。6翻拌成团。7放在案板上,整理成长方形。擀成薄片。8洒上砂糖。用擀面杖擀几下。9用模具扣出星星的形状。10将做好的生坯摆在烤盘上,放入烤箱,170度,15分钟即可。
1蔓越莓干切碎备用。2黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。3加入全蛋液。4拌匀后加入蔓越莓干。5加入低粉。6搅拌均匀,成为面团。7用手把面团整形长方体.放冰箱冷冻1小时。8冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。9放入烤盘中,中间留一定空隙10放入预热的烤箱中,160度20分钟。11成品图
1准备所需材料。2软化的黄油加入糖粉。3将黄油和糖粉拌匀并打发。4分次三次加入鸡蛋。5将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。6筛入低筋面粉。7加入熟花生碎搅拌均匀。8用手把它和成团。9将面团放在保鲜袋上,整成细长条,放冰箱冷冻1小时。10取出切成小圆饼。11烤盘铺油纸,将小圆饼放烤盘上,中间要留一定的空隙,预防饼干膨胀连在一起,送入预热180度烤箱,烤18分钟左右。
1准备材料。2黄油软化后用打蛋器打至膨松。3加入打散的蛋液打匀。4加入花生酱。5用打蛋器打匀,是黄油和花生酱混合均匀。6筛入低粉7用橡胶刮板翻拌成面团8搓成长条,放冷冻冻半小时。以便成型9切成圆片。这时就可以自己创意了,180度预热烤箱。上下火,中层18分钟左右。小窍门第一次有个完整的帖子。看美食天下有一年多了,从以前只会抄蛋炒饭的人,到现在来几个朋友也可以露一手的,从美食天下学到了很多。真是感谢美食天下和在美食天下发帖的人,真是不简单,今天终于体会到边做边拍真是不容易,不过看到成果还是挺欣慰的。