用九阳的新品轻奢派不粘炒锅,DIY了一把网红牛轧饼干。锅子直径32CM,锅身轻便,一只手轻松端起,做牛轧糖时丝毫不粘,太给力啦~~首发价399,喜欢的联系灿烂送不锈钢西餐具四件套。
1羊油融化+植物油+糖(可以用适量开水融化,开水不能太多) 搅拌2搅拌好的液体+鸡蛋+苏打 搅拌至出现小白色泡泡3搅拌好的液体+蜂蜜 再搅拌4再加酸奶搅拌至没有酸奶颗粒5搅拌好的液体+泡打粉+适量面粉 搅拌(搅拌好的面不能太硬,手抓软软的就可以)6用保鲜膜包起来,醒面半个小时7醒好的面擀成小微厚一点的片,用自己喜欢的模具咳出各种形式,上面用刷子涂蛋黄8整理好的饼干放入烤箱,上下180℃烤10分钟,上下换盘再烤5分钟就可以小窍门喜欢水果的朋友可以添加水果(榨出的水果)我喜欢香蕉,所以加了香蕉汁
一直钟情于添加花生的各种点心。或许是因为小时候在老家种过花生的缘故吧,对它有一种特殊的喜爱~~~~~~~把含有颗粒的花生酱和醇香的奶酪混合成夹馅,夹在饼干的中间,这种吃法还是第一次做,但真的会让你吃上瘾哦。做了一份出来已经被他们刮分完,都说好吃咧