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1食材准备好2黄油软化后加入糖分和盐，用打蛋器打至稍微膨胀3加入过筛的蛋黄搅拌均匀4放入低劲粉、玉米淀粉，用手抓成面团5包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时6搓成10克左右的圆球7用拇指稍微按变，按的力度要均匀8烤箱180度预热，上火180下火150烤25分钟9新手一枚烤箱温度还得揣摩10成品
1软化黄油，软化到手指轻轻一按就可以变形的状态。加入糖粉，手动搅拌约5分钟打至蓬松。2将鸡蛋打散成全蛋液，不要一次性倒入，分三次倒入搅拌好的黄油中。3蔓越莓切碎，倒入搅拌好的黄油中，用橡皮刮刀搅拌均匀。4低筋面粉过筛，分三次倒入步骤3中，搅拌均匀。5用保鲜膜将步骤4搅拌好的成品包上并修整成合适的尺寸，冷冻1小时。为了省事直接在网上买的模具，然后将冷冻后的成品切成接近1厘米后的形状。6将冷冻后的成品切成接近1厘米后的形状，烤盘中垫上防油纸或防油布，放入烤箱内。上管温度180°，下管160°，20分钟后取出。
1将黄油花生酱搅拌均匀2放入蛋液，分两次放，搅拌均匀后，再放入糖粉3搅拌均匀以后，倒入面粉，倒入面粉方式如图4搅拌均匀后，揉成面团，冷冻接近一个小时5捏好造型厚度为0.5厘米左右，放入烤箱，180℃，13分钟左右小窍门烤箱开的是上下层，烤盘为中层，烤盘底下垫了一层锡箔纸
1准备好材料2黄油室内软化，加入糖粉搅拌均匀。3鸡蛋液分三四次加入，搅拌均匀。4泡打粉面粉巧克力粉混合均匀，过筛加入到黄油中，并且搅拌均匀。5搅拌好之后揉成一颗颗圆球。6压扁摆到烤盘上。泡打粉的关系会膨胀，中间要留有缝隙。烤香预热，180度，15到20分钟即可。7出炉啦，香喷喷的巧克力味道～小窍门饼干压扁时尽量厚一些，会好吃一点。巧克力豆的多少可根据自己喜好来放。烤箱温度不要太高，会把表面的巧克力烤化。
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