想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干
MISS莫菲
收录时间:2022-09-13 13:06:31 热度:4304℃
0张图片
食材明细
主料
黄油
100g
鸡蛋
1个
蔓越莓干
30g
辅料
糖粉
60g
低筋面粉
160g
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1
软化黄油,软化到手指轻轻一按就可以变形的状态。加入糖粉,手动搅拌约5分钟打至蓬松。
2
将鸡蛋打散成全蛋液,不要一次性倒入,分三次倒入搅拌好的黄油中。
3
蔓越莓切碎,倒入搅拌好的黄油中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
4
低筋面粉过筛,分三次倒入步骤3中,搅拌均匀。
5
用保鲜膜将步骤4搅拌好的成品包上并修整成合适的尺寸,冷冻1小时。为了省事直接在网上买的模具,然后将冷冻后的成品切成接近1厘米后的形状。
6
将冷冻后的成品切成接近1厘米后的形状,烤盘中垫上防油纸或防油布,放入烤箱内。上管温度180°,下管160°,20分钟后取出。
本次制作《蔓越莓曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
翻糖
春饼
浙菜
祛斑
陕西菜
小吃
淮扬菜
祛湿
小寒
增强记忆力
素菜
香港美食
学生
川菜
藏菜
夜宵
懒人食谱
上海菜