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1可丽饼：把筛过的高筋粉倒入盆内，加入砂糖搅拌。鸡蛋和浓咖啡搅拌后也倒入盆中，加牛奶一起搅拌均匀后放置一边醒10分钟。2加热平底锅，锅面刷一层植物黄油，倒入一大勺面液，像摊煎饼一样用中小火摊面饼，越薄越好，一面变色后再翻过来背面同样烤20秒。每摊一张饼都要刷一次黄油。3一共大概会摊出12到18张左右可丽饼（根据个人手法，厚薄、张数会略有不同），全部做好冷却备用。4奶油：用打蛋器将淡奶油加糖打发成固状奶油。5咖啡糖浆：咖啡、咖啡甜酒、砂糖搅拌均匀。冷却好的可丽饼上刷咖啡糖浆，不要咖啡糖浆也可以。然后一层可丽
相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑，也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天，我要告诉大家，不用黄油，不用泡打粉，做出更美味、更酥脆、很健康的饼干来! 此方子是根据自己的实践经验得出来的，绝对地好吃，没有黄油的那股怪味，没有泡打粉的有损健康。我用了鸡油，前面写过一篇“自制黄油替代品---鸡油的熬制”的文章，最近，就用这个鸡油做了各种烘焙来代替黄油，事实证明，完全可以的，而且更加香，更加健康，有人说，黄油是牛奶提炼，鸡油毫无营养，可在当今这个饮食安全担忧的环境下，我宁可相信自己熬制的鸡油更加健康，至少是
这款饼干简单易上手，全程都能闻到浓郁的花生酱香味，是名副其实的简单烘焙饼干。它就像我们小时候玩的泥团，没有扩展阶段，完整阶段，不用考虑发酵，打发等问题。不仅如此，造型也很简单哦，喜欢的朋友快来试试~！
1所有食材2将核桃剁碎3黄油放入盆中溶化，再放入糖搅拌4放入鸡蛋搅拌均匀5放低粉和核桃碎6揉成光滑面团醒30分钟7取一面团揉成圆团8然后压扁，放入烤盘，烤箱预热5分钟，上下烤15分钟915分钟出烤箱放凉
1原料2面粉中一点点加水，搅成片状，至无干粉。3揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟。4香葱洗净。5取葱叶部分，切成细小葱花，放在小碗中备用。6葱花中加入适量花椒粉。7葱花中加入适量五香粉。8葱花中加入适量香油。9搅拌均匀。10锅子烧热，加适量花生油，烧至能看到轻微油烟。11将热油导入葱花，可以闻到浓浓的葱香味儿。如果喜欢，也可以加点芝麻。12将醒好的面擀成2毫米厚的薄饼。13在面饼上均匀的涂抹葱油。葱多些会更香，图示的切的有点少了。14从一边开始将面饼卷起，卷的时候一边抻着一边卷，面层会更薄，饼的分层更好
1西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量2胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片3打入鸡蛋，放适量盐，搅匀4加入面粉，加适量水，搅成糊状5搅拌好的面糊6不粘锅热油7倒适量面糊，摊匀，不要太厚8两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度9出锅10成品
解决剩余蛋白。以前没找到橄榄油，用花生油作过一个全低筋粉版的。这次有橄榄油有全麦粉，正好来个完整版。不过，之前那个全低筋粉版脆而硬，不招待见。这全麦粉版，虽增加了酥松感，却同时有了些许粗糙感。口感依然是脆而硬，命运如前。脆饼之知音难觅，可叹！可叹！。。。。。。。
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