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西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了这个我也是第一次做，但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久，仔细看了看全部的制作过程我的手法不如人家的好，但是做到酥脆还是可以保证的那么就不多说了，咱们边做边介绍由于是晚上照的只能在灯光下了，照的不好见谅了
土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。 可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱。是很不错的一款休闲小吃啦~给孩子煎上几个保证能乐开花~
做了好几次蔓越莓饼干，蔓越莓酸酸甜甜的，饼干酥酥脆脆的，家人都很喜欢吃，但是做着做着就忘了拍照，今天认认真真地做了一次，同样本着偷懒的原则，做了两倍的量，那满屋子烤饼干的香味，真的是一种快乐的味道。
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