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1蒜和姜剁成碎末，加入肉馅中搅拌均匀，加入3克左右盐继续搅拌2加入鸡蛋和面粉慢慢搅拌，搅至无干粉时，一边搅一边加入少许水3电饼铛开上下火，烧热后，滴几滴油，倒入准备好的面糊4盖上电饼铛煎2分钟左右，翻面继续煎，待两面变金黄出锅。出锅后，改刀装盘
超级喜欢吃路边的手抓饼，可惜卫生条件让我有些恐惧。自制手抓饼的功夫也不是一天两天可以练就的，本人厨艺不精，做不来。幸好发现超市有一种速冻手抓饼，只需几分钟的功夫，搞定，卫生快速，我的内心又开始澎湃了。嘿嘿，懒得给老公做饭时，可以暂时满足下他的大胃哦。下面开始分享我的饼饼啦。
1把面活成稍软面的光滑面团，醒20分钟左右。22、把面柔成长条下剂子，做成小饼。大约1个40克左右33、烤箱预热180度，把饼子上下抹上一层薄薄的食用油，放进烤盘入烤箱。4210度烤制，在快熟时刷上一层薄薄的蛋液烤熟即可5这是烤熟的小饼，看起来还不错吧6把西红柿洗净去皮，切碎末。加入两小勺豆瓣酱7打开电磁灶坐上锅，倒入食用油油温烧热、倒入酱料，小火炒制香味出来加入13香、盐、鸡精{自制}香油各适量8把炒好的酱倒入小碗备用，9白菜叶洗净、用开水稍微烫一下，切成细丝{本来因该用生菜叶，可是家中没有生菜叶只好用
这是第一次做曲奇饼干可悲的是裱花嘴竟然安在裱花袋外边了，哈哈，挤一次往外冒一次结果可想而知啊，整的满手都是因为是跟朋友家孩子一起完成的，所以烤盘里的形状是乱七八糟的都不好意思发出来呀，哈哈，不过毕竟味道才是王道嘛
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