今天早上五点左右饿的睡不着,就起床刷牙吃东西,睡得朦朦胧胧的,尽然把洗面奶当牙膏挤到牙刷上了,你说晕不,难道怀孕的人真的会变笨么? 今天这个是参照飞雪无霜的方子做的,谢哈!我把其中的泡打粉1g改为2g酵母了,泡打粉最好买无铝的,家有小孩和孕妇的最好用酵母。还有2g盐也改为1g了,世界卫生组织建议成人每日摄入盐量不超过6克,青少年每天吃盐不超过4克,咱们要低盐饮食喔!像我等能吃能睡的还是少放或者不放盐的好,我刚做完就吃了一半了,再加上三餐的炒菜,这盐可就要超标准了。 刚做好的饼干不是很脆,要放凉了才好吃
1饼皮原料2把转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油搅拌均匀3筛入面粉用手揉成面团。4把揉好的面团静置1-2个小时5把500克莲蓉馅均匀分成12份,蒸熟的蛋黄一分二(我买的蛋黄比较大,小的可以不分)6取一份莲蓉馅按扁,包上一份蛋黄。7所有馅料依次包好。8醒制好的面团也均匀的分成12份。9取一块饼皮面团,压扁,放上一份包好蛋黄的馅料。10用手指慢慢推面皮,让面皮慢慢的包裹在馅上,并收口。11所有依次做好。12月饼模具内撒上一些面粉防粘,把包好的面团放入模具。13用模具将面团压成月饼形状,直接推出在烤盘上。14所
1猪板油洗净,切成2cm左右块状锅里放板油,加水基本和板油平。大火煮开2加少量盐,转小火3煮到油面平静。没有泡沫就好了(大约40分钟左右)4用漏勺过滤出油渣5颜色还偏深,等冷透了就白了6香喷喷的带着咸味的油渣,非常好吃!7完全冷却以后,就变成白白的固体状了!很神奇。(可以晾凉以后,放冰箱里冷藏一会,能很快变成白色)小窍门煮到快好的时候最好加上盖子,有时侯会有一点水份掉进油锅造成油渣蹦出来,小心烫着哦
1莲子提前一晚泡软。去莲子心(我是一个一个都掰开了的)。2电饭煲加水放莲子煮(水要多些,不能干了,我的图上水少了一点,后来又加了一些),过上10几分钟后打开看看,水干没干,用筷子拌一下,(记得不要等跳闸,过几分钟就打开看一下)差不多时,筷子一拌都有些碎了就好了,也可以尝尝。3莲子用料理机打成泥(加少量水)。4锅里加些油再放莲子中火炒一会后,加入白糖继续炒均匀。5小火再分次加入剩下的油,每一次都炒到完全吸收再加下一次。炒到莲蓉不沾锅即可6盛出用保鲜膜包好晾凉备用7咸蛋黄用油浸泡半小时后捞出来沥干油(也可以用
不知道为什么一听到阿拉棒这个名字就会不由自主想起一系列的神话故事和动画人物,阿里巴巴、阿凡提、百变小魔女、巴巴妈妈巴巴爸爸等等,当然还有神奇的阿拉伯飞毯。总觉得阿拉棒和这些童话故事的灵性都是相通的,而且被赋予了无穷的魔力,所以我更愿意把这个餐后的磨牙棒称为“神奇的阿拉棒”。 我期望有一天,我的阿拉棒能变出任何我想要的东西,只需我轻轻挥挥手臂:“可里,可里,可里,巴巴变”,我的愿望就能成真。 哈哈,大白天的在这幻想。让我们开始神奇的阿拉棒之旅吧~~~
小时候奶奶做鸡蛋饼,我总是很开心,用面粉和鸡蛋配点葱花和成面糊,铁锅烧热后,用勺子一勺一勺的将面糊顺着锅边滑进锅里,因为锅热面饼薄,所以瞬间就熟了,奶奶叫这种饼为“锅蹴溜”还挺贴切的。淡淡葱油香,口感咸香软糯,好吃极了! 现在都不用那种大铁锅了,做鸡蛋饼的过程虽然少了些许乐趣,不过我们不能对不起自己的胃啊!所以,没有大锅,我用小锅;没有大饼,我做小饼。