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玫瑰花酱是为着月饼买的，做了这许多月饼，却基本上没怎么动过。因为玫瑰酱主要用于那些老式的传统口味的月饼，而这样的月饼，基本上没怎么做过。这次就让玫瑰香唱一次主角，来一个玫瑰月饼。其实，这个馅料的配方比较适于做酥皮月饼，只是家里不喜欢酥皮，所以还是勉强做成了广式
可乐饼起源于法国,后来流传到日本后被日本人改良成现在这个版本了.可乐饼外酥里嫩,酥脆可口,我一口气可以吃好几个呢!一直不知道为什么可乐饼要叫可乐饼?原来是因为这个饼要搭配可乐吃才最美味!*^__^* 嘻嘻……今天心血来潮做了可乐饼,实在是看到美食天下的各位哥哥姐姐妹妹做的美食太好看了!!一时技痒献丑了````没有他们拍照用的单反,只能用手机拍照了,拍出来的光线和色泽不是很好看,多多见谅哦~~呵呵我今天做可乐饼用的分量可以做30个的样子,因为偶开了一个小吃店,自己吃不完还可以卖钱哈申明偶不是奸商哈``你可以
11、事先将所有的干果仁烤熟，葵花籽放入保鲜袋中用擀面杖压碎。核桃仁和南瓜子仁用刀剁碎备用。2糖冬瓜和番茄脯切成小丁备用。3将核桃仁，葵花籽仁、南瓜子仁、芝麻、冬瓜糖、番茄脯全部放入大碗中混合均匀。4放入白砂糖、玉米油、白酒、玫瑰糖、水，然后搅拌均匀。5放入糯米粉，不要全部放入，边拌边加，软硬程度合适就行。6五仁馅拌好后盖上保鲜膜备用。7转化糖浆放入大碗里，加入碱水和玉米油搅拌均匀。8筛入面粉和奶粉，揉成光滑面团发酵1小时左右。9把五仁馅和面团按7：3的比例称量好，揉成小丸子。10取一面团压成饼状，放入五
说话间，中秋马上就要来到了。今年有点懒，还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去，动一动，更健康嘛！看到许多美食家们都做了冰皮月饼，可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉，一到货，就迫不及待地开始行动了。做好后自己先偷偷地尝了一块，怎么说呢，用咱老陕的话来说那就是：“美滴太，嘹扎咧！”有浓郁的杏仁巧克力藏在月饼里面，给不知情的食者莫大的惊喜！请亲们尝尝米酥家的杏仁巧克力冰皮月饼，提前祝大家中秋、国庆双节快乐！美中不足的就是因为巧克力太硬了，想要切出一个漂亮的切面来实在是太难了，这不，我这个笨人竟
1将南瓜洗净，刮皮。2后切成小块。3放进锅里加入适量的水，煮至熟透。4煮熟后，取出沥干水份。5压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。6白糖。7后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.8面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。9取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.10做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。11蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。12将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。13全部南
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