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面包菜谱

约收录8211个面包菜谱
  • 黑芝麻懒人面包

    1材料如下。2面粉黑芝麻粉坚果果干。3发酵粉倒入。4加入鸡蛋牛奶盐拌匀。5放入20毫升葵花子油。6再加上炒香的黑白芝麻。7拌匀后盖上保鲜膜即可,明早见。8瞧,非常完美。9一个方向搅拌排气。10锅子抹油,放入芝麻。11倒入面糊。12码上葡萄干和黑白芝麻。13二次醒发。14按下烤蛋糕,等吃中。15出锅了。16好香好脆。17开动啦。

  • 蒸面包

    1把准备好的食材放在干净的盆子里,搅拌成絮状。2下手揉面,用搓衣服一样的方法揉到能扯出薄膜,放到室温发酵成两倍大。3这样就说明发酵好了。4重新揉面排气,分成几个大小相等的剂子,放在刷了油的盆子里,再二次发酵。5这样就可以了。6在上面刷一层蛋黄液,放几颗葡萄干,然后冷水上锅蒸,水开后再蒸35分钟就可以了。7这就是蒸熟以后的成品,味道很好哦。小窍门白糖可以随自己的喜好决定放多少,喜欢甜的多放点,不喜欢甜的可以少放或者不放,我个人觉得放了白糖的好吃一些。

  • 南瓜热狗面包

    悠闲的周末又霍霍了些面粉,最爱的南瓜简直是天然的颜色,美翻了。

  • 日式炼乳面包

    好吃柔软的炼乳包,让你一口都停不下来。

  • 主食甜面包

    第一次用面包机做面包,还是很不错的????。

  • 椰蓉面包

    椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的,浓郁的椰蓉面包让人垂涎欲滴,椰蓉的那种醇香在唇齿间久久不能散去……

  • 毛毛虫面包

    1主料中除黄油再所有材料放入电饭锅内胆搅拌均匀。2揉成光滑的面团。3将面团掰成小块,加入20克黄油继续揉成光滑的面团。4将面团掰成小块继续揉。5直到揉出手膜。6将光滑的面团放入不锈钢小盆中。7放入烤箱,下面放35℃温水,关上烤箱门帮助发酵。8面团发酵至原面团两倍大。9排出空气,分成六等份。10取一个小面团,擀长。11叠起来。12对折,捏紧。13揉成元的长条。14依次放入烤盘中,盖上保鲜膜二次发酵。1540克牛奶中加入20克玉米油、20克黄油,小火烧熟,加入20克低筋粉搅拌,在加入30克蛋黄液,搅拌均匀后放

  • 豆沙面包

    第一次做面包,无面包机,手揉半个小时,体力活,虽然累能吃到好吃的,也值得。不要问我为什么烤的时候有四个,最后拍出来只有三个,呵呵,有个娃等不急掰走了。

  • 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包

    1准备所需食材称重备用。2 将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合。3加入高筋面粉210克、全麦粉90克,揉成不粘的面团,加入黄油20克,继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。4松弛好的面团分成等份的4个小剂子,揉捏成圆形,再擀成牛舌状,从一头卷起来,卷成橄榄形状,裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。5再擀成牛舌状,从一头卷起来,卷成橄榄形状,裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。6裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片。(我裹的燕麦片,燕麦片加入鸡蛋一个,7克黄油(黄油融化成

  • 面包机——全麦面包

    今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦????。