家里的小朋友喜欢吃面包,给他做了香肠面包,好香。
辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法,改用中种法,制作时间比较长,但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。
面包---椰蓉面包。好喜欢椰蓉面包烤出的香味。
当妈的不易,每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包,圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜,女儿一次一大个,举手称赞!
每次做这个中种冷藏发酵的量,我总是做一个吐司余下的面团就做4个90克或6个60克的面包。
南瓜很喜欢吃,做成餐包的模样加了蔓越莓一样的好吃哦。。
紫薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。将紫薯压成泥加入牛奶和白糖,做成好吃的营养健康紫薯面包,也预祝柏翠第六届烘焙大赛:为爱起烘 取得圆满的好成绩!
藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。添加了藜麦粉的面包,不仅营养健康,吃起来还有淡淡的坚果清香,味道真的不错!强烈推荐!
喜欢椰蓉的香味,烤过之后味道更加浓郁。层层卷起来手撕着吃感觉很棒。
这是一款非常好吃的面包,外层香内层果酱浓郁。口感饱满非常棒!可以用来招待客人作为点心