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一年之季在于春，宝宝的成长，总是妈妈的牵挂，在这个长得最快的季节里，总是想着方法，给宝宝做更多钙质丰富的食物。在超市买了几次酸牛奶发现小家伙特别喜欢喝，就琢磨着自己来做，试了几次味道还真不耐，制作也简单，而且自己做的也放心。
酸奶可以促进消化，降低胆固醇，还能提高免疫力，最主要的是，据说酸奶还是可以减肥的哦。目前市面上的酸奶牌子也是较多，挑的眼花，而且保质期不长，还是自己想什么时候吃就什么时候做，来得方便些
1面团材料：高粉250克、细砂糖35克、盐1/4小匙、酵母3克、原味酸奶80克、水80克、黄油20克菠萝皮：软化黄油40克、糖粉30克、全蛋液15（我要鹌鹑蛋2个）克、低粉55克、奶粉10克2面团材料除了黄油都倒进桶里启动和面程序3检查面筋扩展程度4倒进黄油再次启动和面程序5检查面筋可以拉到很薄的膜不容易破掉就可以进行发酵6发酵到八分满就可7分成三等分继续松弛8把面团擀开9从上往下卷起再次擀开在卷起收口朝下10放入模具内继续2次发酵11制作菠萝皮：黄油室温软化加入鹌鹑蛋12倒入幼砂糖13倒入过筛好的奶粉和
1所有材料2鸡蛋分离在两个无水无油的盆内3蛋黄内加入10克白糖，玉米油和酸奶搅拌均匀4过筛低筋面粉5用刮刀上下搅拌均匀无颗粒6蛋清打至出现泡泡加入三分之一的白糖7打至顺滑在加入三分之一的白糖8打至出现纹路在加入最后的白糖9提前打蛋器出现这样的小三角说明打发到位10挖三分之一的蛋白到蛋黄里11用炒菜 方式拌匀12把搅拌好的蛋黄倒进蛋白内用炒菜的方式拌匀即可13磨具底部包个锡纸，可以很好的脱模14倒入磨具内15抹平，震几下，震出大气泡16烤箱提前预热，选择100度50分钟，我这个烤箱温度偏高很多的17烤好的蛋
1鸡蛋分离在两个无水无油的盆内2蛋黄内加入酸奶搅拌均匀3过筛低筋和玉米淀粉4用刮刀上下搅拌只无颗粒5蛋清打发至出现泡泡加入三分之一的白糖6打发顺滑在加入三分之一的白糖7打至出现纹路在加入最后的白糖，继续打发，当提起打蛋器有这样的小直角说明打发好了8挖三分之一的蛋白到蛋黄里用上下的方式拌匀9在挖三分之一的蛋白过来，同样的炒菜的方式拌匀10最后把蛋黄倒进蛋白盆内，上下的方式拌匀，不可以划圈11磨具内放锡纸，脱模比较同意12倒入蛋糕糊，震几下，震出大气泡13烤盘放一厘米左右的水，活底磨具底部包锡纸，防止水上来，
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