酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,并且还可有效降低胆固醇、抑制肠道内病菌的繁殖等,,,酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。
自己做酸奶以来经常做的一款蛋糕口感清爽不油腻媲美轻乳酪吃起来丝毫无负担的夏天到了肉藏不住了这款蛋糕还是可以尽情的吃起来的用的是吾色吾香的芒果酸奶方子换成蓝莓了,真心喜欢蓝莓烘烤之后的口感蛋糕要冷藏一夜后吃,幸福的味道哈
1在网上买的酸奶机,很便宜,几十块钱,本想拿回来试着玩,没想到效果还不错。酸奶机的内胆先用开水消毒,泡个几十分钟一小时之后再用2我做的三盒全脂纯牛奶的量,加入一小条双歧杆菌,也是在网上买的。搅拌均匀,可以加入蜂蜜,如果不喜欢甜的或者拿不定量,也可以在酸奶发酵成功之后再添加白砂糖3可以放入自己喜欢的水果当做装饰,美味又好看小窍门要记得是全脂的纯牛奶哦,不然不一定能发酵出效果。差点忘记说了,加入纯牛奶,双歧杆菌,蜂蜜搅拌均匀后,插上电源,六个小时到12个小时就可以了。不要轻易掀开盖子看,影响效果。我做的是六个
1材料准备:酸奶 熟花生 熟黑芝麻2用刀把花生压碎3放入容器中待用4把酸奶均匀倒入一个大盘子中5把花生碎均匀洒在酸奶上6把黑芝麻均匀洒在上面7放入冰箱冷冻至完全凝固即可小窍门从冰箱拿出来后可以在室温下稍微放置一会,这样好切开