二宝已经七个多月了,单纯的母乳早已不能满足她的营养需求了。除了各种辅食外,我也经常会关注一些婴幼儿零食的自制食谱,让宝贝吃得开心,吃得健康,是当妈的终身追求吧!????做这款小点心的时候,两个宝贝都已入睡,我不敢太大动静打扰,就想着速战速决吧!所以图片拍得特粗糙,特简略,望大家见谅哦!但我是真心想要把这个方子分享给大家的!因为这款溶豆真的是很好吃,淡淡的酸奶香,入口即化,让我这个大朋友都停不了口。
1材料,酸奶没有入镜2把酸奶机的内胆,搅拌的勺子,冲调牛奶的碗,放开水里消毒3用60度左右的开水冲调牛奶,我的奶粉是5勺奶粉冲调出165毫升的牛奶4趁热加入白糖搅拌至溶化5准备原味酸奶一小杯6待牛奶凉至温温的时候加入酸奶,搅拌均匀即可7盖上盖子,插上电,中途不要打开,晚上做,第二天早上在打开,要看下时间发酵12个小时是最好的8做好的酸奶直接放冰箱冷藏,这个口味和外面杯状的酸奶口味是一样的,吃的时候不需要再加糖或者蜂蜜,直接拌上水果或者直接吃都是很棒的
1准备1000克原味纯牛奶,1.5元一包的纯牛奶每袋是200克,5袋即可。2我用的乳酸菌来发酵的酸奶,这个在淘宝店里都可以买到的。1包1克,1克可以用来发酵1000克的纯牛奶。3用来盛牛奶的容器要十分干净,开水里滚一下消毒,然后自然晾干。容器里加入纯牛奶和乳酸菌以及50克糖粉,充分搅拌1分钟,让糖粉和乳酸菌溶解。如果觉得热量高,可以减少糖粉或是不加糖粉,但是不加糖粉酸奶会有些酸。4将牛奶倒入容器里,盖上保鲜膜,放烤箱里将烤箱调成发酵功能,40度6小时即可。发酵完成以后的酸奶该保鲜膜放冰箱冷藏室里。2-3天