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翻糖可以把造型表现的淋漓尽致，立体的感觉就是不一样，哈哈，快过圣诞节了，总得有点节日气氛吧，做个立体的翻糖蛋糕吧，摆点小造型，嘿嘿，让自己的心情开朗起来吧！
1咖啡粉用开水冲泡，加入色拉油混合备用。2核桃炒熟或者烤熟，切碎。3鸡蛋中加入全部的糖，用打蛋器打发，打至蛋糊划线不会马上消失。4筛入低筋面粉，翻拌至没有干面粉，然后分两次将步骤一中的咖啡油混合液倒入面糊中，慢慢翻拌均匀。5搅拌好的蛋糕糊。6将蛋糕糊装入蛋糕模中至八分满，表面上撒上一些核桃碎。7烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它，花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃，傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜！ 这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的，一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油，苦逼的我真不会在冰箱备多多的货，有时也要省点用呀，而这个全部用色拉油代替就行，主要靠打发的鸡蛋液来发力，蛋液打发到位加入蛋糕粉混合均匀，继续加色拉油吸收（为了提香我还是用了一半的黄油），搅拌好后蛋糕糊的体积非常小（还好原博文的作者也强调了说蛋糕糊体积会变小，要不
1准备好材料2黑巧克力隔水融化，加入牛奶搅拌均匀备用3黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打发至顺滑，体积变大4分次加入鸡蛋，打顺滑5将打好的黄油加入巧克力液中，用手动打蛋器搅拌均匀6低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛7过筛后的粉类加入巧克力糊中拌均匀，拌至无干粉即可8拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中（7分满即可）9放入预热好的烤箱烘烤（烤箱倒数第二层，如图所示），上火180度，下火160度，烤25分钟10烤好的巧克力杯子蛋糕待冷，挤上打发好的奶油11再用水果装饰即可
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