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菜菜谱

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  • 心蓝手制私房菜【清肺黄豆烧猪红】——那些烟草中的人生

    最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以,心蓝为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的,对于抽烟的人大有好处。 又是一支香烟,VAIO中传来蔡琴悠远的声线,望着指间这修长的白色小棒,思绪开始飘忽…… “抽烟是因为上嘴唇想下嘴唇了”。天才的诠释,生活的浪漫化。 记得我第一次抽烟是在小学三年级,长健,楼顶,装模作样,呛得涕泪横流,在哄堂大笑中还是“坚强”地嗦完了一整支,那时,很傻很天真。 上大学了,烟草才真正融入我的生活,就

  • 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】

    1鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3青葱,蒜切成幼末,红辣椒切薄片。4鸡蛋液加入肉中拌匀让每条肉都沾有蛋液。(加蛋液是增加肉的粘稠性而更容易沾裹粉类)5每条肉肉都均匀地沾上地瓜粉,放掌心略为抓一下让肉变直成圆条状。6全部沾了地瓜粉捏好的鸡柳条。7烧热油,把肉条分开放下先不要动它让它定形先,几分钟后再用铲子把它翻翻,炸至外皮上色即可捞起。8待油温再度升高,把肉回锅再炸一下捞起。(这样的肉吃起来会变得比较酥脆)9炸好的酥脆鸡柳条。10另起油锅,放下蒜

  • 蚝油生菜

    蚝油生菜很适合新手,做法非常简单,不过味道很好

  • 辣白菜炒饼

    其实多加一点水就变成“辣白菜烩饼”啦!!

  • 海鲜辣酱拌空心菜

    本人最喜欢吃的空心菜的做法,没有之一!!操作极其简便,用料极其简单!但是先声明,里面木有海鲜。。。。。。。

  • 超级下饭菜——洋葱煸腊肠

    非常,非常,非常下饭的一道菜。

  • 菠菜鸡蛋饼

    菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;特别适合中年老病食用。菠菜被推崇为养颜佳品,从而,菠菜颇受渴求爱美的人青睐,特别是各位美女们。古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,含有大量的蛋白质。小时候妈妈就常说,多吃菠菜,皮肤好。看你脸色多难看,没光泽,就是吃菠菜少了,缺铁了,现在也常常听到爱美的人说这句话。

  • 【留学生菜谱】蔬菜浓汤

    1玉米切块,其他蔬菜切丁2先煮玉米15分钟,15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中煮35分钟后将鸡汤罐头放入锅中,再煮10分钟到胡萝卜煮软即可

  • 芹菜猪肉鲜虾水饺

    从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。

  • 大虾白菜面片汤

    包饺子剩下的面,加上海虾和白菜给老婆制作的营养早餐。