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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 芝麻菠菜

    春季的菠菜鲜嫩营养丰富味道不错,常吃菠菜可以养颜,菠菜可是美容佳品,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多多吃菠菜撒。不过现在的菠菜实在是太贵了,11元一公斤,可比刚过完年那阵还是便宜了不少,那阵15元一公斤,还不新鲜。真的希望春天快点光临我们这儿,有好多新鲜的蔬菜和野菜,到时好好饱饱口福。 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠

  • 凉拌黄花菜

    黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。

  • 白肉酸菜

    东北家常菜 冬季里全家围坐,上来一锅“白肉酸菜”,热气腾腾,其乐融融,全家幸福暖洋洋。

  • 手撕包菜

    包菜是个万能菜,炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子.......实在不知道吃啥好时,都会想到包菜。又下饭,还省时,绝对是居家过日子必备的压箱底儿蔬菜。尤其是手撕包菜这道菜,非常受到大家的追捧,也是家常菜中的经典。那辣中带有丝丝甜味的口感,想来这样的美味怎肯留下一口呢?

  • 小手自创家常凉菜

    夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜 酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。

  • 油炸猪肉蔬菜丸子

    留学生身处异乡,无甚吃食。闲得蛋疼下厨房,欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。

  • 芹菜紫甘兰蛋炒饭

    要说起这蛋炒饭来,真是简单又美味。家里现有的食材随便组合,简单一炒,美味的蛋炒饭就可以上桌了,特别适合我这样偶尔总是要犯犯懒毛病的人哦!加上我家有一个超爱吃炒饭的小丫头,于是我家的餐桌上总是不停地变化着花样出现各种内容的炒饭!

  • 蒜香空心菜

    1空心菜洗净,折好2热锅下油,火放最大,下入蒜,爆香,再下入空心菜爆炒,下入盐,鸡精出锅3出锅

  • 煎韭菜盒子

    每到春天,妈妈就喜欢做韭菜盒子,还是买来韭菜让我们姐弟择,她在一边和面,继续和我们说些家长理短的事。妈妈有时用发面的,有时用死面的做皮,用鸡蛋粉条做馅,有时还用猪肉做馅,加上白菜什么的,特别的美味。那时我们一直围着厨房,就等着妈妈的菜盒子快熟,熟了妈妈会用碗给每人装上两个 ,妈妈说趁热吃,吃完还有,吃多点身体好,长高点。 俗语说“正月葱,二月韭”春天气候冷暖不一,需要保养阳气。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。炒韭菜当然是首选,简单易做。而韭菜盒子虽然复杂,但营养味道更好。做

  • 简单清淡的——蒜蓉油麦菜

    1油麦菜洗净切段,葱蒜切末2锅放油,加葱末,一半蒜末爆香3放油麦菜大火炒 放盐4炒蔫后放另一半蒜末 鸡精,炒匀出锅小窍门此菜一定要大火快速地炒