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1選自己愛吃的生菜2雞胸肉切薄片滾內燙1分鐘3用些許醬油少許糖醃製4菜洗乾淨.用冷開水冰2小時.這樣的菜沒有菜腥味也ˇ會很脆5紅蘿蔔煮熟切成自己喜愛的形狀.彩椒小黃瓜洗淨切好6番茄切片鋪在盤底
酸菜鱼一直是老爸的拿手菜，尤其在夏天，我们家对酸菜尤为情有独钟，恰逢老爸单位发了一袋土豆，于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝今天是第一次试菜，全家大呼好吃，酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多，是夏天消暑开胃的极佳选择，加上土豆丝清脆爽口，真的很好吃哦~~现在有没有馋了呢？
1白萝卜切片，放适量盐腌制20分钟，倒掉腌出的水分。2辣椒粉+适量辣白菜汤（相比鱼露这个还是比较好买到的。。。）3加入切碎的苹果梨，加入韭菜，姜蒜，盐糖适量4糯米粉加水煮开至糊状5加入刚才拌好的辣椒酱中6和萝卜一起拌匀（戴个一次性手套什么的）7盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用
1和面：面粉适量，放一勺盐，拌匀，用开水活面粉中间的２／３，用温水活余下的１／３面粉，然后将面粉揉匀，盖上面盆醒发２０分钟。2准备馅：韭菜洗净切碎；炸鸡蛋剁碎；将一小块肥猪肉切成小丁，在锅里煸炒至出油并颜色发黄；将韭菜碎、鸡蛋、荤油混合在一起，放耗油一勺、盐适量拌匀即可。3包盒子：从一头一个褶压另一个褶，一直捏到另一头。4烙盒子：植物油适量，将包好的盒子放锅里烙熟。小窍门１、这个包盒子的方法是将我妈包花饺子的手法加以运用，大家都知道韭菜盒子在烙的时候通常都是很容易流汤的，这样包的话不但好看，关键是不流汤。
人的一生不停的扮演着各种角色，从父母的宝贝，到爱人的妻子，公婆的媳妇，孩子的母亲.....，每一个阶段，都拥有着不同的爱与被爱。从一岁的初生到二岁的学步、三岁的奔跑、四岁的沟通......，呱呱落地的那一刻开始，妈妈就是我生命中的“守护神”，除了给予我最大的关心与疼爱以外，还给我很多我特别喜欢的“溺爱”。我们家是个标准的“严父慈母”的家庭，从开始记事以来，寒冷的冬天，只要不上学的日子，我们姐妹就喜欢赖在被窝里不愿意起床，总是要等到爸爸叫上好几遍以后，估摸着再不起来，爸爸就要发火的时候才不敢继续拖延。而妈妈
昨天菜市场看到穿心莲很新鲜，所以买了些回来，打算做窝头吃。最近上火很严重，与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康，是药三分毒嘛！做这个窝头不需要等面团完全发酵，和好面以后，醒20分钟左右就可以蒸了！
1这一款和迷你蒸包的馅料是一样的，可以参照2打入鸡蛋一个3加入面粉2勺4搅拌成面糊状5锅中放入少许油，烧热将面糊倒入，小火煎至两面金黄即可。煎制 的过程忘记拍照片了，和之前做的鸡蛋饼等的煎法一样
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