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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • “手抄牌蔬菜”

    很喜欢看《家族诞生》第一季,里面的嘉宾都会做一些吃的食物,看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。

  • 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝

    很多人都知道猪肝的营养,这对于猪肝大家一般情况下吃盐水猪肝或者蒜泥猪肝或者熘肝尖,今天我用辣酱拌猪肝,别说味道非常好,不管是下酒还是下饭都非常棒,喜欢辣的朋友不妨试试呀! 猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定的食疗作用: 猪肝中富含铁质丰富,是补血佳品;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;还可以补充维生素B2,可以达到解毒去

  • 东北农家酱拌手撕菜

    简单爽口,佐餐必备!

  • 芹菜炒鸡柳

    会做家常菜最简单不过了 即使再忙 百忙中抽出15分钟来做这道菜也是很值得的

  • 带鱼羹花菜酸辣汤

    1带鱼一条,花菜一小个,香菜几根,姜一片,地瓜粉一点,辣椒依个人口味几个。紫菜一点点呵呵紫菜忘了拍进去2胡椒粉跟醋和辣椒很重要,酸辣的3带鱼切段先用姜丝,下二锅头跟盐腌制是分钟,花菜切小朵,姜切丝全部备用4带鱼腌制好,外面裹下地瓜粉5放蒸盘上蒸下,地瓜粉成透明色就可,水开蒸下就好了,不用蒸很久还要煮的6这是蒸好的带鱼7锅加热放油,放姜丝煸香8加入汤水,入辣椒9水开加入花菜10再依次放入紫菜11放入带鱼,下点料酒,下味精,盐,多下点醋,香菜,起锅12酸辣带鱼羹好喽,我们老家的地方菜外面没有的哦,还可以这样做

  • 快手妈妈----羊肉菠菜汤

    吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做法简单,操作时间短,特别适合上班族。隆冬将至,餐桌上的一碗色泽翠绿,香味浓郁的“羊肉菠菜汤”暖胃又暖心......

  • 西洋菜煲猪骨汤

    1准备煲汤料2锅里加水大火煮沸,然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3将氽水后的猎骨洗净,西洋菜摘去老叶洗净,2只蜜枣洗净4煲里放水大火煲沸后,放入猪骨及蜜枣盖上盖大火煲30分钟5随后放入西洋菜大火煲沸后改中火煲90分钟6随后放盐调味关火就可以了7一碗润肺汤就是这么简单就搞定啦

  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】

    圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法

  • 清炒空心菜

    这是一道简单到不行的清新小热菜,不需要耗费时间,不需要特别处理食材,只要简单的处理即可。

  • 益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子

    今天上一款特别适合在这个多变的季节里来食用的美食。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫功能等诸多功效,胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。 胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。那么,今天就来上一款连不爱吃胡萝卜的小盆友也超喜欢的丸子——胡萝卜香菜丸子,轻松解决你家宝贝不爱吃胡萝卜的头痛问题。 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以