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收录时间:2022-11-15 15:59:01      热度:6215℃
饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法

  3张图片

圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多
他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用

今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法

食材明细

主料
辅料

美食特点

饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤

  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:2
    2
    五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:3
    3
    包菜切丝
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:4
    4
    热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:5
    5
    在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:6
    6
    倒入圆白菜翻炒变软
  • 饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:7
    7
    加入豆豉酱,盐和鸡精适量即可

制作小窍门

提示 1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了
本次制作《饭遭殃之【小炒圆白菜】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   防辐射  

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