无米之粥,滋补气血、调理脾胃。粥中之莲子,可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神;桂圆补益心脾,养血安神;红枣补中益气,养血安神;芡实可以开胃助气,固肾涩精,补脾止泄。此四种配伍相辅相成,温补脾肾,养血安神,同时佐以薏米,其性味甘淡微寒,功用健脾利湿,流通湿气,正可兼制桂圆之热,温阳而不助火,又可反佐红枣之腻,使补虚而不留湿。诸种补养食品相配,共奏补气养血、固肾强精之效。懒人电饭煲版,省却了守在锅边小火熬煮的漫长时光。默认的煮粥时间,足以让薏米酥软,而芡实翻开,似花一般。红枣和桂圆带给粥汤淡淡的甜味,完全可以不
1西兰花洗净。2切末,葱切碎,海参切圈。3肉糜备好。4热锅冷油,油热放食盐和肉糜翻炒,翻炒至变色。5放西兰花,海参和葱末翻炒,放小许生抽炒至西兰花变色。6取白米粥。7倒入白米粥,搅拌均匀。8中小火煮至开锅即可。9放小许鸡精,搅拌均匀即可。10成品。
又到了开始飘雪的季节,大雪预示着冬至即将到来,天气变得寒冷。“冬者,天地闭藏,水冰地坼”冬天万物潜藏,是进补的最好时节,俗话说“冬天进补,开春打虎”,冬至除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。冬季饮食进补,以食用滋阴潜阳、热量较高的饮食为主,注意营养素的全面搭配与平衡吸收,核桃、土豆是很好的选择。土豆山药也是能迅速提升人体抗寒能力的根茎类食物。因此冬季来一碗核桃芡实粥最好不过了,核桃仁、芡实、山药......今天小编给您推荐一款温情暖暖的粥。
进入冬季,天气越来越寒冷,饮食起居都因注意防寒保暖,合理进补可以补充气血津液,抵御严寒侵袭,进补时可以药补、食补相结合,以温补为宜。冬季食粥是一项既经济又具保健作用的食疗方法。《本草图经》云:"果中栗最有益",可"益气、厚肠胃、补肾、利腰脚"。加入了香甜的栗子营养粥,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪与维生素等多种营养,益肾补虚,最为有益。