1银耳提前泡发,再切碎放压力锅30分钟2生菜切丝3虾仁焯水切小块4用剩米饭,熬粥5锅里放水,放银耳,煮开6放入米饭,熬煮3分钟7放入虾仁,生菜,枸杞,熬煮1分钟8银耳头天晚上准备的,放压力锅后第二天备用,虾仁早上现焯水,用剩米饭熬粥适合上班族,早上这样基本10分钟搞定,节省时间,在这个季节吃着还暖身
1电饭煲煮进米粥后瘦肉姜切末加酱油腌制。2在距离煮粥程序完成10分钟时瘦肉加淀粉拌均匀。3瘦肉倒进米粥里,搅散搅匀。4瘦肉煮5分钟后加入切碎的皮蛋,绿色菜叶,煮至程序接束即可。这个过程没顾上拍,这个是成品图。小窍门绿色蔬菜煮粥一般用菠菜,油麦,西兰花比较好。
热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用,我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、黑豆制作这碗五谷杂豆粥。