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1玉米煮好后，剥成粒2鸡蛋打散后，搅匀3将玉米放入鸡蛋中，加入适量白糖、淀粉、面粉，不用加水。4调成糊状即可5锅中放入少量油。6油温到4成热时（即手放锅上方稍微感到一点热），放入玉米，摊平后，不再翻动。调中火。7大约2-3分钟后，晃动锅子，如果玉米饼能晃动，则沿锅边倒入油至没过玉米饼，继续炸4-5分钟。8待表面金黄，即可捞出控油，一分为八，即可食之。
烧麦又称烧卖、稍美，是非常引人喜爱的特色小吃，一般都有米饭，肉末，菌菇炒制的馅料，而这次用了黑米，还有适量杂蔬，清淡营养，孩子特别的喜欢。食材：黑米100克，糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克、杂蔬粒100克调料：食用油适量，食盐适量。
1准备半碗黑米饭，两个鸡蛋，白砂糖少许或盐少许2将鸡蛋混合白糖或盐打好在碗中3将米饭放入鸡蛋液中，搅拌均匀4锅中刷上一层薄油，将米饭蛋液倒入锅中5煎至金黄，翻面继续煎6剪好后切片即可7成品♛๑• . •๑
最近入手了几袋来自“天然氧吧，长寿之乡”广西巴马的红糙米，红糙米的营养可是不容小觑，它含有各种微量元素，高蛋白，高膳食纤维，是名副其实的长寿食品。日常饮食适量添加些糙米，对身体健康大有益处。
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