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玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮，每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的，放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。
1南瓜去皮切小块。2小米淘洗干净。3大米淘洗干净，放入料理机打成颗粒状。4所有食材放入煮锅中加适量水熬煮，大火煮开小火熬，锅中放入一个搅勺防溢出，也可不时搅拌一下防止粘锅。5配上包子，营养早餐搞定。
这是临时用前两天做菜剩的边角料拼的一盘中西合璧的早午餐，配了一杯祛寒气的台湾黑糖姜母茶，上午喝最养生。ps:前天换的这口珐琅小奶锅做早餐真是又快又方便。虽说Brunch是老外发明的，但对于新一代的中国年轻人来说这种生活方式简直就是为我们量身打造的，并且可以照自己的习惯口味发挥创意。谁说早午餐一定是西式的呢？感谢自己有从小到处旅行的爱好，自己开始动手做饭后又开始留意各地的饮食文化，总是顺手带些当地特产回来随意拼配，美食和生活都因此而多了无限惊喜。这顿早午餐里配的黑糖姜母茶就是去年去台湾旅行时带回来的。:-P
今天和大家分享一款作法非常简单的清淡开胃小菜，芹菜拌花生米。看似简单却味美十足，其口感爽脆，有排毒清热之功效。只要用心，普通的食材也能做出珍馐美馔，平凡的日子也能过得有滋有味......
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