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米菜谱

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  • 油炒花生米

    1热锅中放入少量植物油,小火,倒入花生米,搅拌,炒三分钟。2关火,再炒三分钟。3盛入碗中,加入少量盐。4颠一颠,将盐颠匀。冷却后食用,香脆。

  • 红枣甜玉米中翅汤

    1食材:中翅(已清洗)。2红枣(已清洗)。3甜玉米、姜片。4将甜玉米清洗一下,放在案板上切成块,待用。5将中翅放入清水锅中,加点料酒,加入姜片煮开,撇去上面的浮沫,煮上3分钟。6接着,合入切好的甜玉米和红枣搅动一下煮开,煮上7——8分钟。7然后,加点盐、鸡精调味,即成。

  • 玉米烙

    简单的玉米烙,想吃脆点的就多放油,有点呈油炸的状态就脆口些,想吃软点的,锅中就只需摸点油就可以。

  • 卧蛋菜心汤米粉

    1备好食材:如图。2锅中水烧开放米粉煮熟约2分钟。3调点油,盐。4捞出来装入碗中。5将鸡蛋打入汤中小火煮熟,切勿大火煮。6葱洗净切碎放入碗中。7将煮熟的鸡蛋捞出來放入碗中。8将甜菜心放入汤中烫熟。9将甜菜心捞出来放入碗中,汤也倒入碗中。10最后放点黄金蒜,完成了。11成品图。12成品图。

  • 红糖小米粥

    1食材:老红糖、红枣、小米。2小米洗净放入砂锅中,加水。3放入红枣煮开后小火煮二十分钟。4放入老红糖。5用勺子不停的搅拌使红糖化开即可。

  • 开胃酸汤鱼,治愈厌食症,好吃就是有点儿费米饭

    1鲶鱼开膛去腮、去内脏,后用淀粉或盐将鱼身撒满,用手将鱼身上粘膜搓洗掉,清水冲干净,剁成3厘米的鱼块。2西红柿热水淋烫,去皮切块,土豆、豆腐一同切块。3锅内倒油下入切辅料、鱼块、调料以及水。4盖好锅盖,启动【鲫鱼汤】自动功能执行。5烹饪结束后,将蘸料加少许酸汤搅拌成蘸汁,沾食鱼肉或菜即可。

  • 小米苦荞粥,最简单的食材,搭配不简单的组合,料理出不一样的风味

    苦荞加小米的黄金粥,是我的最爱,口感味道二者搭配起来那是绝了。

  • 筒骨玉米汤

    我家老二特别喜欢喝汤,前几天买了玉米还剩一根多躺冰箱里,想着消灭了,买了骨头,本来想放点别的,玉米放下去后发现有些多就算了。我现在喜欢筒骨煮汤了,因为筒骨啃着好吃,不浪费,别的骨除排骨外大多数是瘦肉,煮汤后感觉是渣,不想吃,扔了又浪费,现在猪肉贵啊????。

  • 口感浓郁的芒果西米露,值得一试~

    在众多经典港式甜品中应用最广泛的水果无疑就是芒果了,芒果西米露是其中相当著名的一款,香浓的芒果,搭配上QQ的西米露,冰镇一下的口感,美味无双哦~

  • 肉饼花甲汤米粉

    1提前备好的蒜头油。2东莞米粉用清水泡软。3香葱香菜洗净切细。4肉饼切薄片备用。5花甲用盐水吐沙后清洗干净备用。6砂锅水烧开,放入肉饼煮两三分钟。7少许盐,鸡精调味。8放入花甲煮至花甲开口即可。9另取锅将米粉烫熟。10米粉盛入碗中,舀上花甲。11摆上肉饼和洒上葱花和香菜。12舀上一勺蒜头油。13洒上花甲汤即可。14成品。15成品。