1准备食材:熟腊肠、米饭、毛豆、鸡蛋、葱花。2毛豆焯水备用。3热油锅倒入蛋液,煎定型后用铲子铲出小块盛出备用。4锅内少放点油、下腊肠翻炒。5下毛豆翻炒一会。6倒入米饭翻炒。7加入煎好的鸡蛋。8加2勺鲜酱油翻炒均匀。9撒入葱花。10成品。
1准备材料。(材料根据自己喜好随便配,颜色多样更好看。)2将所有的配菜切成小丁。3将青豆,玉米,豆角等比较难熟的菜先放锅里煮一下,捞出沥干备用。4锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,用铲子剁碎。5锅内加油,先倒入香肠和胡萝卜翻炒,一个出油,一个喜油。6倒入其他菜丁翻炒,快熟的时候加入生抽和盐,盐稍微多一点,倒入米饭后就不用加盐了。7倒入米饭热透,翻炒均匀。8最后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。9五彩丁丁炒饭做好啦,上桌准备开动。10成品图。是不是好简单????11细节图。色彩丰富,一看就有食欲????
夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的,开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜,咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭~早餐起晚了没出门买菜,发张家里还有菠萝,中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢????材料有限,如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。
1准备好以上食材,把青豆胡萝卜丁放入锅里煮熟捞出,米饭一碗,鸡蛋一个敲碗里把鸡蛋液搅拌均匀后,倒入米饭里2带一次性手套用手把米饭和鸡蛋液抓均匀,另外那个鸡蛋也是打散搅拌均匀,倒入锅里煎好3把火腿肠,胡萝卜丁,青豆倒入,再把米饭倒入翻炒均匀,转小火4加入一勺生抽,半勺老抽5蚝油一勺,快速搅拌均匀6零门槛一道炒饭7另外生抽,蚝油这些都有盐味了,所以不必要放盐