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自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现，随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来，一直是世界最畅销的巧克力曲奇。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多！不同美妙滋味，就在豆里面。
1黄油切成小块室温20度软化2然后加入糖粉，和盐3用电动打蛋器打发4再分次加入牛奶，打发5打发好的黄油成羽毛状6再倒入过筛后的低粉7加入切成末的葱花8翻拌均匀9装入有中号五齿花嘴的裱花袋中10挤出花形11烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可
1黄油室温软化2加糖粉打发至蓬松状态3加入鸡蛋搅打至完全混合4筛入抹茶粉拌匀5筛入低筋面粉慢慢拌均匀6把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上7进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
1黄油250g，糖100g，盐少许，白醋几滴，室温下打发2打入3个鸡蛋，搅拌均匀，至完全吸收均匀3筛入420g低筋面粉，切拌均匀4裱花袋装上曲奇花嘴，面团装入裱花袋，挤入烤盘，每片曲奇压上一颗杏仁5烤箱180度，预热，中层烤25分钟
1准备好全部材料。2低筋面粉和可可粉混合均匀，提前过筛2~3次。3淡奶油倒入可以隔水加热的容器中，巧克力掰小块，放入淡奶油中，隔热水（50度左右）融化。4融化后继续放在热水中，保持温热。5黄油切小块，室温软化后，加入糖粉和盐，搅打至体积膨胀，颜色发白。6加入蛋液，搅打均匀。7分次加入奶油巧克力溶液并且搅打均匀。每次都要等到上一次加入的巧克力溶液与黄油完全混合后，再加入下一次。8将粉类混合物一次性筛入盆中，用刮刀切拌均匀。9烤箱提前预热180度。裱花嘴装入裱花袋，再将饼干糊装入裱花袋中。10在铺了烤纸的烤盘
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