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1黄油常温回软加入细白砂糖，用打蛋器搅打至糖微化；2加入一个鸡蛋或分次加入鸡蛋，继续打发；3搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态；4低筋面粉筛入打发好的黄油中；5用橡皮刮刀搅拌成均匀的曲奇的面糊，无干粉即可停止搅拌；6裱花袋的尖角剪掉，放入菊花形裱花嘴；7把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中；8把曲奇面糊大小均匀的挤入烤盘里；9放入上火170度，下火150度预热好的烤箱中层，约烤15分钟；曲奇饼干表面底部上色，烘烤透心即可出炉。小窍门1、鸡蛋液3次加入，避免出现油水分离；2、搅拌面糊时不宜时间过长，均
1葱切碎备用2黄油室温软化加糖粉3打发至蓬松4加入鸡蛋液5打匀6加入盐玉米油7打匀8加入葱碎 9搅匀10加入低筋粉用打蛋器拌几下11然后打匀12装入装好裱花嘴的裱花袋里13挤在不粘平底烤盘上14这个烤盘不是不粘的所以铺了油纸15上火180下火160中层烤25分钟即可，烤的时间和温度根据自己的烤箱调解16出炉放凉即可享受美食17成品欣赏18成品欣赏
1准备好材料，黄油室温融化2黄油+糖粉打顺滑3分次加蛋液4低筋粉过筛5拌匀，无粉末，装入裱花袋。同时烤箱预热180度5-10分钟6挤出喜欢的花样，尽量大小一样。入烤箱中下层，180度20分钟。取出凉透后香酥可口
1所需材料2黄油加糖打发成湿性变白即可，然后加入蛋液搅拌融合3加入可可粉和低筋面粉搅匀4装入裱花袋挤出喜欢的花型5入烤箱180度上下火15分钟至表面上色6香气扑鼻、入口酥脆、回味无穷。7在忙碌的生活中，抽出一点点时间，与家人一起享受烘培的乐趣，把各种食材调制成美味，满足了味蕾，享受了生活。小窍门1、黄油打至湿性即可。2、如果想做成巧克力色的，可以多加可可粉。3、可可粉也可以不加，亦可换成柠檬屑或别的配料。4、根据自家烤箱特点可以适当调整温度及时间。
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