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我特别爱吃巧克力，周末在家做了这款巧克力曲奇，口感非常好，松脆可口，巧克力味很浓郁，甜而不腻，吃到嘴里还能感觉到面粉的细腻，巧克力粒料足，也是这款巧克力曲奇的味道精灵，搭配一杯热咖啡，你说会是什么感觉？
新春佳节招待亲戚朋友除了丰盛的饭菜，怎么能少了糖果和饼干呢！？葱香曲奇，非常好吃的一款小饼干，家里的小家伙们非常非常的喜爱，做了无数次但是一直没有传菜谱，春节临近，和亲们分享一下做法，大家都动手试试，烤一些给家人尝尝吧，方子来自圆猪猪老师。
小伙伴们是否有这样的经历，天气转凉，曲奇很不容易挤，有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧，而今天这款曲奇不用顾忌天气，爱怎么整形就怎么整形，当然，天气凉了，黄油不太容意软化，不用担心，可以用微波炉叮一下，通常我是10秒一次，看黄油的大小稳定，然后拿出来看状态如何，千万别过头哟。更多食谱欢迎关注我的微信公众号：czyoyoyuanse
跟着大咖玉池桃红老师学做的豆沙玫瑰曲奇饼干！一早看到老师微博推送的这款饼干了，就挪不动脚步了，关键家里材料都齐全，而且这个也正好让我1年多没碰过的裱花嘴见见天日！早饭不做就动手了！做好后太惊艳了，颜值爆棚有没有，过春节送人很不错，很喜庆！很快就到情人节了，做了送朋友也是很不错。做法也不复杂，会裱花就可以了。味道也相当棒，脆脆的香香的。
1香葱的葱叶洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成葱花。2黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。3分次加入淡奶油（淡奶油提前温热）搅拌均匀，每加一次拌匀再加下一次。4筛入低筋粉。5加入葱花。6将裱花嘴装入裱花袋，装入塑料的面糊，挤入烤盘。7烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。8做了2种花型。9好吃。小窍门裱花袋最好用布的，一次性的裱花袋容易挤破。饼干面糊最好一次挤完，否则天冷剩下的会非常难挤。没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。
这几天一直在做曲奇，准备过年走亲访友的小礼物！做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是今天这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香！不夸张的说，我觉得和香港有名的必须排队的小熊曲奇有得一比！
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