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烘焙绝对是一个既花时间又花功夫的活儿!少则一个小时,多则五六个小时,有时侯甚至要花上一两天的工夫才能把一个作品完成。不过,正也是因为花去了这么多的心思和功夫，当你把你的作品呈现在家人面前时,一定是“焙”感甜蜜了,因为里面倾注了满满的爱心呀！ 今天和大家分享一个“甜蜜”又浪漫的吐司－－玫瑰花吐司! 花朵是粉红色的,使用的是天然红粬粉调色;叶子是碧绿的,用的是抹茶粉。完全没有任何人工色素，即使给小朋友吃也可以放心. 模具使用的是９ＣＭ＊９ＣＭ＊２１ＣＭ的吐司模,每个牌子的模具可能都会有小小的差别，不过没有关系
1将香蕉称量好，放入揉面筒内；2加入液体材料；3加入除黄油之外的固体材料；4面团揉至光滑后，加入黄油；5继续揉至扩展状态；6基础发酵至2.5倍大；7将面团分割成等量的6团滚圆；8取一个面团擀成长圆形；9将左右边向中间折，再次擀长后卷起；10将整理好的面团排列入吐司模中；11最后发酵至8分满；12刷上一层牛奶；13烤箱下层，160℃，40分钟，完成。小窍门1、诸如用南瓜、香蕉、土豆之类的食材做面包，其实都不用事先按压成泥，揉面的过程中会被自然碾碎，非常省事；2、这款面包的糖量较大，我在烘烤后5分钟时加盖了锡
1菠菜洗净。锅中煮开水，加点盐，再放入菠菜煮一会儿捞出沥干水份；桌面上铺一层保鲜膜，放上一片白吐司；2然后摆入菠菜3再来一片芝士4卷成卷，保鲜膜两边拧紧，静置让其定型；52分钟左右就差不多了，最后斜切三刀，开吃吧！小窍门*除了白吐司是固定用料，菠菜芝士可换成火腿片、煎鸡蛋、番茄酱等等，你喜欢的；*卷的食材最好要簿的，这样容易卷起来；*还可以直接对切一刀，三明治造型……
做了三次终于成功的红糖吐司，，第一次，照原方子用了140克的水，和出来的不是面团，而是面糊，，难道是我面粉吸水量太小？？可这也差太多了吧，操作时不停的加手粉，，结果可想面知，粗糙的要死，，比烤馒头还粗，，第二次，酵母竟然失效了，等了N久，，面没发起来，放弃，，不甘心呐，，继续磕吧，，哈哈，还好没让我失望，，灰常的柔软嘎，，就是二次发酵时，去哄桐桐睡觉，结果发太满，，烤出来大爆头呀，，，怕手工揉面的同学们，请三思再三思呀，，这个面团是粘死人的粘，，甩都甩不掉，，后面整形时，我在手上抹了点油才能操作，，，
![[直接法]北海道葡萄干吐司](/uploads/caipu/2021/12/07/61ae33efea868.jpg)
北海道吐司我做过两次，一次是汤种的一次是中种的上回做奶油小泡芙还剩了不少淡奶油现在天气又那么热，长时间放冰箱也不好我很是捉急呀，于是就有了它起初担心用直接法做口感会不太好没想到成品却让我欣喜若狂，面包很是绵软并且是比较有嚼劲的口感面包放了一夜也丝毫没有变干变硬家人很快就把它消灭了！！
慵懒的早晨如果能吃上一块加料满满的披萨，那岂不是开启了一天的好心情。不用复杂的揉面，不用忙碌的准备，只需要利用家里现有的食材，便可以做上这款快手早餐吐司披萨。脆脆的吐司边，浓浓的奶酪香，还有丰富的馅料，保证让你从此爱上吃早餐。
花点心思将可爱的皮卡丘放在早餐面包片上,会不会很给家人一个惊喜呀？ 今天就和大家分享一个芝士皮卡丘面包片的做法。将切片芝士放在面包片上略烤过以后再吃是在我们家比较常见的一种吃法。芝士一般我选择车达芝士,烤过以后的味道和面包很搭,其他芝士也可以,只要是那种烤后就拉丝就变软软的芝士就没问题.今天的这个皮卡丘芝士烤面包片就稍微花费点工夫,将切片芝士先切成皮卡丘的模样,然后摆到面包上再烤. 虽然工程稍微复杂点,但是如果时间充裕的话,花点小小的心思却能给家人带来一份惊喜，绝对是件值得去做的事情。
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