手机版
搜索菜谱

主食菜谱

约收录194个主食菜谱
  • 【家常主食】健康主食---彩椒鸡蛋全麦饺子

    老年人常说【好吃不如饺子。舒服不如倒着】今天我就上个健康水饺【彩椒鸡蛋全麦水饺】彩椒馅看着色彩鲜艳,加上全麦的面,吃起来麦香浓郁,味道鲜美,虽然是素馅,吃起来也蛮不错的,这里分享给大家,希望大家喜欢!

  • 家常主食----白菜馅饼

    1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将大白菜帮放入滚水锅中,焯一下。4捞出,过凉,挤干水分,放在案板上,切碎。5将鸡蛋打散,放入锅中炒熟待用。6将浸泡好的木耳,清洗干净,切碎,葱姜切成末待用。7将剁碎的白菜挤干水分,放入大碗中,加入切碎的木耳末,葱姜末,炒熟的鸡蛋,精盐,五香粉,味精。8搅拌均匀,成馅料待用。9将饧好的面团,放在案板上,揉光待用。10将面团搓成长条,下剂子,擀成饺子皮。11将饺子皮放入馅料,再盖上一个,将边捏紧,捏成花边状。12将包好的馅饼放入平底锅中煎

  • 家常主食----白菜香菇酱肉包子

    1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。8加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。9搅拌均匀成馅料待用。10将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。11将两种面包在一起搓

  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺

    1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将油菜清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。4将焯好的油菜放在案板上,切碎并剁成末待用。5将酱肉切成粒,葱姜切成末待用。6将酱肉粒,葱姜末,放入容器中,加入挤干水分的油菜末,精盐,五香粉,味精,海米。7将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。8将所有材料搅拌均匀,开始包饺子啦。9将包好的饺子,放入蒸锅中。10大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。

  • 家常主食----芹菜酱肉馅饼

    1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将芹菜去叶,清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上。4将焯好的芹菜剁碎。5将酱肉切成粒,葱姜切成末。6将挤干水分的芹菜末,同酱肉粒,葱姜末放入容器中,加入精盐,五香粉,味精,海米。7将饧好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。8将馅料放入皮中,再盖上一片捏紧。9将包好的馅饼放入平底锅中煎。10将馅饼煎成两面呈金黄色。11煎熟,铲出,装入盘中即可。

  • 家常主食----韭菜鸡蛋蒸饺

    1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将韭菜清洗干净,控干水分,切成碎末待用。4热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。5将鸡蛋炒熟,出锅,装入容器中凉凉待用。6将韭菜末放入鸡蛋的容器中,加入精盐,五香粉,味精。7将饧好的面团放在案板上,揉好,搓成长条,下剂子,擀皮。8将调好的饺子馅放入饺子皮中。9将包好的饺子放入蒸锅中。10大火蒸6分钟,取出,装入盘中即可。

  • 家常主食----葱花饼

    1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。4卷起,成饼呸待用。5将饼呸擀开,成圆形,平底锅放油烧热,将擀好的饼呸放入平底锅中煎。6将饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。7铲出,改刀,装入盘中即可。

  • 补血明目的幼儿贫血主食--------胡萝卜肝泥碎面浓羹

    胡萝卜能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。

  • 健康主食----南瓜发面素馅包子

    1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。4和成面团,放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。10下剂子,擀皮。11开始包包子啦。12将包好的

  • 健康主食----南瓜发面葱花饼

    1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜取出,放入容器中凉凉。3将面粉,酵母放入南瓜泥中。4搅拌均匀,和成面团,放温暖处醒发。5将醒发好的面团,放在案板上,下剂子,将每个剂子擀开,均匀的抹上大豆油,撒上精盐,五香粉,葱花。6卷起,做成饼呸,再擀开,平底锅放油烧热,将擀好的饼放入锅中煎。7将饼煎至两面呈金黄色。8将饼煎熟,出锅,改刀切成菱形,装入盘中即可食用了。