1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入蛋白和香草精。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成原色面团90克一份,45克一份,15克两份,红色面团10克一份,蓝色面团120克一份,10克三份。5将45克原色面团揉成20厘米左右的长条,压扁,用竹签在中间压出一个沟槽。6将红色面团揉成20厘米的长条,放在原色面条的沟槽中作为鼻子。7将两个15克原色面团揉成20厘米的长条,放在红色面条两边作为眼睛。8将90克的原色面团擀成长20厘米的
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入蛋黄和香草精。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。5将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。6烤箱预热140度,烤10分钟左右。7将巧克力隔水加热融化。8放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
做曲奇饼干一般都需要事先软化黄油,如果忘记了做这个准备工作,那么有一个非常好的方法,让我们用冷冻或冷藏的黄油,也可以做出好吃的曲奇饼干。今天的蔓越莓饼干就用的这种方法。(好方法来自于小狐狸君君,感谢!配方来自君之,感谢!)
别看我只是一只羊绿草因为我变得更香天空因为我变得更蓝白云因为我变得柔软看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈