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1黄油和奶油奶酪切小块放盆中，室温软化后加入糖粉打顺滑，不要过分打发。2筛入低筋粉和盐，搅拌至没有干粉。3面粉分成两份，一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。4面团取出后，擀成片状后用模子刻出形状。5擀成片状后用模子刻出形状6组合在一起，每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白，再放上喜欢的坚果。7烤箱预热150度，中层，上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间，不要上色太深.8把烤好的饼干放凉后，用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。9等巧克力干后，就可以装入包装袋了。
关于这个饼干，其实我一直就想做了。可是因为之前的抹茶粉不给力，做出来的效果不是很好。上星期特意网购了一包颜色比较好的抹茶粉啦，就开始动手做了这个饼干，超萌的。可能因为我放的面粉比较多点，烤出来有点渣了，所以各位亲如果要做这款饼干的话，面粉得看着加哈～
对于吃货来讲，一边管不住自己的嘴，另一方面还担心长肉肉，经常会和吃与不吃做斗争，经常是面对美食吃，吃完再减肥吧，面对肥胖时，心里时刻提醒一定要管住自己的嘴。今天做的这款红糖燕麦饼干热量低，喜欢吃甜点的朋友们，在午后尝试几块也不会担心长胖哦
1奶油奶酪软化后，加入糖和盐先用刮刀拌匀，再用打蛋器搅打顺滑。2加入软化的黄油。3再搅打均匀。4加入香草精，搅匀。5筛入低粉和杏仁粉的混合物。6用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。7面糊装入挤花袋中，用星形花嘴，挤出波纹造型。8烤箱预热，180度20分钟左右。9成品图10成品图
本打算做希腊可球，但是黄油不够了，也没有奶粉，就根据君之的方子，做了一些改动，烤了这个果酱饼干。原配方：低筋面粉70克，黄油60克，全脂奶粉35克，细砂糖15克，鸡蛋（全蛋液）22克，盐1/8小勺（0.625ml）,果酱适量（口味任选）
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